Ciğer Yahnisi için Malzemeler:
1adet kuzu ciğeri
5demet taze soğan
2adet domates
2kaşık tereyağı
2kaşık sirke
1demet dereotu
tuz
karabiber
Ciğer Yahnisi Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Akciğer olarak aldığınız ciğeri iri parçalara bölüp 20dk haşlayın ve suyunu süzün. Bir tencerede yağı kızdırın haşladığınız ciğeri burada kıyılmış soğan ile kavurun, domatesi, dereotunu, sirkeyi, baharatı ve suyunu ekleyerek pişirin.
-
- 04 Şubat 2009
- Normal
- Normal
- 10.726 gösterim
- 0 yorum
