İngiliz Çorbası için Malzemeler:
120adet pilakilik midye
3adet patates
2adet soğan
150gr füme pançeta
¼lt krema
3kaşık zeytinyağı
4bardak et suyu
İngiliz Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Yağı bir tencerede kızdırın soğanı ve füme pançetaları kavurun. Rengi dönünce patatesleri ekleyin ve 3dk daha kavurun ardından et suyunu dökün, kaynamaya bırakın. Ardından kremayı ve temizlenmiş midyeleri tencereye ekleyin 10dk daha kaynatın. Tuz katmanıza gerek yoktur. Midyelerde pişince ocaktan alın ve sıcak olarak servis yapın.
-
- 30 Ocak 2009
- Normal
- Normal
- 7.422 gösterim
- 0 yorum
