AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
150.145
Beşamel Soslu Ispanak
1
99.053
Pırasa Böreği
1
37.188
Pirinçli soğan dolması
2
31.723
Çikolatalı Kurabiye
1
16.102
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Sebze Yemekleri Tarifleri » Fırında Mantarlı Enginar

Fırında Mantarlı Enginar

Fırında Mantarlı Enginar fotoğrafı

Fırında Mantarlı Enginar için Malzemeler:

6adet enginar 250gr mantar 1adet soğan 1çay bardağı sıvıyağ 6bardak ılık su 2kaşık un 2bardak süt 1adet limon 2kaşık rendelenmiş kaşar peyniri dereotu karabiber tuz

Fırında Mantarlı Enginar Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Geniş bir tencereye su, temizlenmiş enginar, ortadan 2ye bölünmüş mantar, kabukları soyulmuş soğan, limon suyu, 1kaşık un ve az tuz katıp yarım saat haşlayın. Bir yandan beşamel sosunu hazırlayın: küçük boy bir tencere içinde 3kaşık zeytinyağını kızdırıp 1kaşık unu üzerine serpin ve orta ateşte sararana kadar 2-3dk karıştırarak kavurun. Unun rengi dönünce sütü azar azar tencereye dökün. Sürekli karıştırarak katılaşana kadar kaynatın. Kıvamı gelince tuz ve baharat serpip ocaktan indirin. Haşlanan sebzeleri içinden soğanı çıkartıp suyunu süzün. Öncelikle enginarları tek tek alıp fırın kabına dizin; üzerlerine mantarları pay edin en sona da sosu gezdirin. Dereotunu ince kıyın, kaşar peyniri ile de harmanladıktan sonra enginarların üzerine serpiştirin ve 170derede 10dk pişirin.

  • Melek
  • 27 Ocak 2009
  • Sebze Yemekleri
  • Zor
  • Normal
  • 13.890 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Kadınbudu Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Kadınbudu Köfte
14 Kasım 2007

Bir tencereye margarin ve ince kıydığınız soğanı koyun, soğanlar pembeleşin…

0
Fırın Patates tarifinin yemek fotoğrafı
Fırın Patates
14 Kasım 2007

Patatesleri haşlayıp püre haline getirin. Kıymayı soğan, yeşil biber, tuz v…

6
Patlıcanlı Börek tarifinin yemek fotoğrafı
Patlıcanlı Börek
23 Kasım 2007

Bir tencerede bol su kaynatarak içine 1kaşık tuz katın; iri zar halinde doğ…

0
ZEYTİNYAĞLI BEZELYE tarifinin yemek fotoğrafı
ZEYTİNYAĞLI BEZELYE
09 Kasım 2010

konserve bezelyeyi önce yıkayıp süzeriz.. soğan, havuç ve patatesi küçük k…

0
Fırında Karnabahar tarifinin yemek fotoğrafı
Fırında Karnabahar
14 Kasım 2007

Karnabaharı çiçeklerine ayırıp haşlayın, yumuşayınca suyunu süzün. Undan 1k…

0
Zeytinyağlı Pırasa tarifinin yemek fotoğrafı
Zeytinyağlı Pırasa
14 Kasım 2007

Pırasalar yıkanıp, ayıklandıktan sonra birer parmak kalınlığında, havuçlar …

1
Zeytinyağlı Karnabahar tarifinin yemek fotoğrafı
Zeytinyağlı Karnabahar
19 Mart 2009

Zeytinyağını bir tencerede kızdırın; bütün haldeki arpacık soğanları, doğra…

0
Patlıcan Beğendi tarifinin yemek fotoğrafı
Patlıcan Beğendi
14 Kasım 2007

Margarin ve tereyağını bir tencerede kızdırıp 2dk unu kavurun ve ocaktan al…

0
Patlıcan Galet tarifinin yemek fotoğrafı
Patlıcan Galet
14 Kasım 2007

Patlıcanları dilimleyip, tuzlu suda otuz dakika bekletin, kağıt havlu ile i…

0
Kıymalı Bakla tarifinin yemek fotoğrafı
Kıymalı Bakla
14 Kasım 2007

Baklayı ayıklayıp suda bekletin. Soğanı kıymayla kavurun, domatesi ekleyin.…

0

Fırında Mantarlı Enginar tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
78.044.036 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.707 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 23 Nisan 2021 Cuma
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+