1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri

Merhaba ,Giriş yapın veya kayıt olun
Biberli Köfte
Bookmark and Share
Gönderen : Melek
Kategori : Köfteler
Mutfak : Türk
Süre : Uzun
Zorluk : Normal
Göserim Adedi : 3,482


Diğer Resimler

Malzemeler
500gr kıyma
2dilim bayat ekmek
1adet yumurta
1adet soğan
5adet kırmızıbiber
2adet domates
1bardak sıcak su
3adet patates
1çay bardağı sıvıyağ
½ demet maydanoz
kimyon
karabiber
tuz

Tarif
Kırmızı biberleri közleyin, ve kabuğunu soyduğunuz domateslerle robotta kıydırın püre olsunlar, üzerlerine sıcak su ve az tuz katıp tekrar karıştırın, sos hazır olsun. Köfteyi hazırlamak için bir kaba kıymayı koyun; bayat ekmek, yumurta, rendelenmiş soğan, kıyılmış maydanoz, tuz ve baharat ekleyip yoğurun. Bu harcı buzdolabında bekletin. Patatesleri soyup kalın halkalar halinde dilimleyin bunları sıvıyağda kızartın. Kızaran patatesleri çıkarttıktan sonra dolapta beklettiğiniz harçtan ceviz büyüklüğünde yassı köfteler hazırlayın bunları da önlü arkalı kızartın. Düz bir tepsiye kızaran köfteleri sırayla dizin üzerlerine patates dilimi yerleştirerek hazırladığınız sostan pay edin. Orta ateşte 20dk daha pişirerek sıcak olarak servis edin.


Kullanıcı Resimleri (Yeni Ekle)


Görüş Ekle


Görüş eklemek için lütfen giriş yapınız

Tarif Arama
Aranacak Kelimeler
Kategori

Zorluk Derecesi

Pişirme Süresi


Kategoriler
Mutfak
Alfabetik




Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 21/05/2012