Patates Köftesi için Malzemeler:
2adet patates
1bardak bulgur
1adet soğan
1kahve fincanı sıvıyağ
1kaşık biber salçası
2adet taze soğan
½ demet maydanoz
1adet limon
karabiber
tuz
Patates Köftesi Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Patatesleri ve bulguru ayrı kaplarda haşlayıp sularını süzün.(bulgurun kabarması yeterli; patatesleri de rendeleyin) kuru soğanı rendeden geçirip yağda kavurun, salçayla karıştırın. Kıydığınız taze soğan ve maydanozu, bulguru patatesle beraber soğana katın. Limon suyu döküp tuz ve baharatını ayarlayın hepsini iyice yoğurun. Hazırladığınız harçtan köfteler çıkartıp servise sunun.
-
- 22 Ocak 2009
- Kolay
- Normal
- 9.618 gösterim
- 0 yorum
