Sarımsaklı Kuzu Güveci için Malzemeler:
Sarımsaklı Kuzu Güveci Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Etleri yıkayıp suyunu süzün. Bir tencerede tereyağını eritip etleri buraya alın; kapağını kapatıp arada karıştırarak kısık ateşte pişirin. Et suyunu salıp çeksin. Sarımsakları ayıklayıp uzunlamasına 2ye bölün ve yumuşayan etin üzerine ilave edin. Sarımsaklarda kavrulunca eti güveç kabına aktarın; baharatını karıştırın, sıcak suyunu da ekleyip 170dereceli fırında 30dk daha pişirin. Sıcak olarak servise sunun.