|
|
Malzemeler
2adet piliç
2adet soğan
3adet domates
2adet patates
60gr margarin
2kaşık sıvıyağ
2,5bardak sıcak su
karabiber
tuz
|
Yemek Tarifi
Piliçleri temizleyip tütsüleyin, tüy kalmasın. Yıkadıktan sonra parçalara ayırın. Yağları bir tencerede kızdırıp piliçleri burada kızartın. Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın, kızaran piliçlere katıp hafif kavurun; ardından kabuksuz doğradığınız domatesleri karıştırın. Tuz ve baharat ekleyip suyu katın; 1,5saat kaynatıp sıcak olarak servis edin. 1saat kaynattıktan sonra içine minik doğradığınız patatesleri de katın, pişsinler.
|
|
|
|
Bu tarifi daha önce
587
kişi okumuştur.
|
Piliç Yahnisi
|
|
|
|