Karnabahar Salatası II için Malzemeler:
1kg karnabahar
2,5bardak yoğurt
2adet domates
1adet limon kabuğu
kırmızıbiber
tuz
Karnabahar Salatası II Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Karnabaharı yapraklarından temizleyip bir tencereye oturtun ve üzerine bol su dökün. Limon kabuğu ve tuz ekleyerek kaynatın. Su kaynamaya başlayınca 5-6dk haşlayıp ocaktan alın. Suyu ılınınca da karnabaharı çıkartıp yapraklarına ayırın. Bir tabağa yerleştirip üzerine yoğurt dökün. Domatesleri rende çekip ufak bir tavada yağ katmadan pişirin. Salçalaşınca da tuz ve biber serpip ocaktan alın. Yoğurdun üzerine dökerek servis edin.
-
- 30 Kasım 2007
- Kolay
- Normal
- 3.391 gösterim
- 0 yorum
