AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
148.968
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.319
Pırasa Böreği
1
36.171
Pirinçli soğan dolması
2
31.007
Çikolatalı Kurabiye
1
15.394
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Köfteler Tarifleri » Harput Köftesi

Harput Köftesi

Harput Köftesi fotoğrafı

Harput Köftesi için Malzemeler:

1 paket köftelik bulgur 1/2 kg orta yağlı kıyma 1 baş soğan maydanoz reyhan salça tuz

Harput Köftesi Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Soğanı kuşbaşı doğrayıp, maydanoz, reyhan ve tuzla ovun. Et, bulgur ve salçayı ilave edip, iyice yoğrun. Cevizden biraz küçük parçalar koparıp, yuvarlak yapın, her iki tarafından parmağınızla bastırıp ortasını çukurlaştırın. Bir tencereye tereyağ ve salça (ya da domates rendesi) koyup, biraz pişirdikten sonra sonra bir kase su ilave edin. Su kaynadığında köfteleri alıp 20-25 dakika pişirin, artan suyu bir kaba koyup süzün. Servis yapacağınız zaman, bir kapta sakladığınız bu sudan biraz ilave edip, yeniden ısıtın. AFIYET OLSUN!

  • 14 Kasım 2007
  • Köfteler
  • Normal
  • Normal
  • 30.682 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 2 yorum
3.0 2

Alakalı Tarifer

Sahan Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Sahan Köftesi
14 Kasım 2007

Soğanları rendeleyin, bir kapta kıyma, yumurta, ufalanmış ekmek içi, tuz ve…

0
Kıymalı Pirinç Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Kıymalı Pirinç Köftesi
14 Kasım 2007

Pirinci tuzlu suda haşlayın, iyice süzün. Yumurta ve peynirle karıştırın. S…

0
Mercimek köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Mercimek köftesi
13 Nisan 2010

Mercimeği guzelce yikayip uzerini gecene kadar su ekleyip pişirelim guzelce…

0
Tepsi Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Tepsi Köftesi
14 Kasım 2007

Kıymayı bir kaba alın içine soğanı, yumurtayı, ıslatıp sıktığınız ekmeği, k…

0
Tavuk Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Tavuk Köftesi
14 Kasım 2007

Soğanı rendeleyin, ekmeği ufalayın, maydanozu da kıyın. Bir kap içinde kıym…

0
Şaraplı Peynirli Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Şaraplı Peynirli Köfte
14 Kasım 2007

Sarımsakları dövün, soğanı rendeleyin, ekmeği ıslatıp sıkın. Bütün bunları …

0
Kadınbudu Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Kadınbudu Köfte
14 Kasım 2007

Pirinci haşlayıp süzün. Soğanı kıymanın yarısıyla beraber kavurun. Yayvan b…

0
Evde Islama Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Evde Islama Köfte
30 Eylül 2010

Öncelikle soğan ekmek içi ve bahatarla ile klasik bir köfte yoğuruyoruz ve …

0
Cızbız Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Cızbız Köfte
14 Kasım 2007

Kıymayı bir kaba alın içine soğanı, zeytinyağını, yumurtaları, ıslatıp sıkt…

0
Sebzeli Sulu Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Sebzeli Sulu Köfte
31 Mart 2009

Soğanı rendeleyin. Bir kap içinde soğan, ekmek içi, un, kıyma, yumurta ve b…

0

Harput Köftesi tarifi için yapılan yorumlar - 2:

  • MEHMET11 Mayıs 2000

    HAZIRLANIŞI BÖLÜMÜNÜ KİŞİLERİ SIKMAMAK İÇİN SIRAYA SOKULSA 1-SOĞANI DOĞRA 2-YAĞDA KAVUR 3-KÖFTELİK MALZEMELERİ KARIŞTIR GİBİ DAHA ZEFKLİ OLUR VE YAPILIR DÜŞÜNCESİNDEYİM SAYGILAR

  • Recai29 Şubat 2000

    "Bir PAKET köftelik bulgur"da acaba ne kadar bulgur bulunur?

4.836 Tarif Sayısı
77.674.072 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 22 Ocak 2021 Cuma
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+