AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
149.465
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.633
Pırasa Böreği
1
36.647
Pirinçli soğan dolması
2
31.325
Çikolatalı Kurabiye
1
15.703
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Yumurta Yemekleri Tarifleri » Enginarlı Yumurta

Enginarlı Yumurta

Enginarlı Yumurta fotoğrafı

Enginarlı Yumurta için Malzemeler:

4adet enginar 3adet yumurta 3bardak süt ½ bardak et suyu 1kutu mantar 250gr çiğ krema 8kaşık tereyağı 2kaşık zeytinyağı 3kaşık un tuz

Enginarlı Yumurta Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Mantarları yıkayıp doğrayın, üç kaşık yağ ile karıştırıp bir tavada suyunu salıp çekene kadar pişirin. Yumurtaları haşlayıp kabuklarını soyun, soğuyunca ince ince dilimleyin. Enginarları temizleyip dört parçaya bölün ve limonlu suya atın. Bir kapta 1,5kaşık tereyağı ile 2kaşıklık zeytinyağını kızdırın, içine suyunu süzdüğünüz enginarları katıp 20dk pişirin. Zamanı dolunca ey suyunu ilave edin, suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin. Kalan tereyağını da başka bir kapta eritip unu kavurun, rengi dönmeden ılıttığınız sütü yavaşça yedirin. Sürekli karıştırarak bulamaç olana kadar pişirin. Kıvamı gelince ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuyan sosa bu kez çiğ kremayı ekleyip karıştırın. servis tabağına sosun yarısını döküp üzerine önce enginar sonra yumurta ve mantarları koyun. Kalan sosu da üzerlerine dökerek servis edin.

  • Melek
  • 28 Kasım 2007
  • Yumurta Yemekleri
  • Kolay
  • Normal
  • 7.421 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Çılbır tarifinin yemek fotoğrafı
Çılbır
23 Şubat 2009

Geniş bir tencere içine yarısına kadar su doldurun, içine tuz ve sirke karı…

0
Kabak paçasi tarifinin yemek fotoğrafı
Kabak paçasi
14 Kasım 2007

Kabakların kabuğu bıçakla kazınarak rendenin kalın tarafı ile rendelenir. R…

2
Çılbır tarifinin yemek fotoğrafı
Çılbır
14 Kasım 2007

Genişçe bir sahanın yarısına kadar su koyun, tuz ilave edin ve normal ateşt…

7
Sosisli Omlet tarifinin yemek fotoğrafı
Sosisli Omlet
14 Kasım 2007

Sosisleri dilimleyin ve biberi dilimleyin. Az yağda önce biberleri; sonra d…

0
Domatesli Omlet tarifinin yemek fotoğrafı
Domatesli Omlet
14 Kasım 2007

Domatesin kabuğunu soyarak doğrayın, kıyılmış maydanoz ile az yağda pişirin…

0
Sucuklu Yumurta tarifinin yemek fotoğrafı
Sucuklu Yumurta
14 Kasım 2007

Eridiğinde tavanın yüzeyini kaplayacak kadar margarin tavada ısıtılır. Sucu…

6
Çılbır tarifinin yemek fotoğrafı
Çılbır
23 Ocak 2009

Kaynayan su içine yumurtayı kırınız ve bir süre pişiriniz. Tabaklara yoğurt…

0
KARAÇAY USULÜ YUMURTALI KURUTULMUŞ DOMATES tarifinin yemek fotoğrafı
KARAÇAY USULÜ YUMURTALI KURUTULMUŞ DOMATES
29 Mayıs 2012

DOMATESLERİ SICAK SUDA 5 DAKİKA KADAR BEKLETİN.(suyunu dökmeyin çorbalarda …

0
Pastırmalı Yumurta tarifinin yemek fotoğrafı
Pastırmalı Yumurta
14 Kasım 2007

Tereyağını eritin, pastırmayı ve suyu katıp pişirin. Aralarını çatalla ayır…

0
Mantarlı Omlet tarifinin yemek fotoğrafı
Mantarlı Omlet
28 Kasım 2007

Mantarları temizleyip yıkayın ve yarım santim kalınlıkta doğrayın; soğanı p…

0

Enginarlı Yumurta tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
77.825.800 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 05 Mart 2021 Cuma
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+