AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
148.966
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.318
Pırasa Böreği
1
36.170
Pirinçli soğan dolması
2
31.006
Çikolatalı Kurabiye
1
15.393
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Hamur İşleri Tarifleri » Patatesli Enginar Böreği

Patatesli Enginar Böreği

Patatesli Enginar Böreği fotoğrafı

Patatesli Enginar Böreği için Malzemeler:

250gr özlü un ½ bardak un 2adet yumurta 150gr margarin 3adet patates 2adet soğan 1kaşık salça 4kaşık zeytinyağı 4dal dereotu kırmızıbiber tuz

Patatesli Enginar Böreği Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Patatesleri haşlayıp küçük küçük doğrayın; soğanı piyazlık kıyın. Geniş bir tavada 1,5kaşık margarin ile zeytinyağını kızdırıp soğanları kavurun. Soğanlar ölünce salça karıştırarak patatesleri ekleyin. 5-6dk daha pişirip harcı ocaktan alın. Tuz, biber ve kıyılmış dereotu serpin. Kalan margarini kızdırmadan eritin, ılınınca da buzdolabına koyun iyice soğusun, sertleşmeye başladığında ise beyazlaşana kadar karıştırın. Unu eleyerek ortasını açın bir adet yumurta ve az tuz ekleyerek gerektiği kadar ılık su ile yoğurun. Hamuru ıslak bir beze sarın 20dk dinlendirin. Kıvamı gelen hamuru merdane ile düzleştirerek yufka boyunda açın. Yufkanın üzerine soğumuş olan yağı bir kaşık yada bıçakla sıvazlar gibi sürün ve yufkayı peçete gibi üçe katlayın. En üstteki kısım hariç her yerine yağ sürün. Katlanmış yufkanın üzerine ıslak bez örterek buzdolabına koyun; her 20dk bir çıkartarak katlarını yağlayın.(bu işlem üç kez yapılacak) üçüncüden sonra yufkayı açıp eski haline getirin ve yağlanmış yuvarlak bir tepsiye yayın. Patatesli harcı tepsiye döşeyin ardından yufkanın tepsiden taşan kısmını harcın üzerini kapatmadan tepsinin kenarlarında topaklayın. Bir fırça kullanarak topakladığınız kenarlara yumurta sürün 170dereceli fırında pişirin.

  • Melek
  • 23 Kasım 2007
  • Hamur İşleri
  • Normal
  • Normal
  • 2.951 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Şaraplı Börek tarifinin yemek fotoğrafı
Şaraplı Börek
21 Kasım 2007

Tavuğu ve ıspanağı haşlayın, tavuğun etini didin ıspanağı ise ince kıyın. U…

0
Kolay Çiğ Börek tarifinin yemek fotoğrafı
Kolay Çiğ Börek
19 Kasım 2012

Soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Bir kabın içerisinde kıyma, soğan, 2 …

0
Deepfreeze böreği tarifinin yemek fotoğrafı
Deepfreeze böreği
14 Kasım 2007

Margarini eritin. Yaydığınız yufkayı margarini gezdirerek yağlayın.Bir yufk…

0
Parçalı Börek tarifinin yemek fotoğrafı
Parçalı Börek
14 Kasım 2007

Margarin hariç diğer malzemeleri bir tepsiye koyup, yumuşak bir hamur halin…

1
Yağ Mantısı tarifinin yemek fotoğrafı
Yağ Mantısı
14 Kasım 2007

Bir bardak ılık sütün içine, bir kesme şeker ve maya katıp kabarmaya bırakı…

2
İçli Börek tarifinin yemek fotoğrafı
İçli Börek
14 Kasım 2007

Kıymayı az yağda kavurun, suyunu salıp çeksin, ardından soğanı rengi dönünc…

0
Bursa Lokumu tarifinin yemek fotoğrafı
Bursa Lokumu
14 Kasım 2007

Bira mayası, süt, toz şeker ve bir yemek kaşığı unu kanştırıp kabartın, 1 …

3
İrmik Mantısı tarifinin yemek fotoğrafı
İrmik Mantısı
14 Kasım 2007

İrmiği bir kaba koyup yeterli miktarda tuz ve su ile kulak memesi kıvamında…

1
Cevizli Tart tarifinin yemek fotoğrafı
Cevizli Tart
14 Kasım 2007

Yumurta, şeker, margarin, yoğurdu çırpın karbonat ceviz ve unu ekleyip hamu…

0
Katmer tarifinin yemek fotoğrafı
Katmer
14 Kasım 2007

Unu bir kaba alın, az tuz serpip ılık su ile hamur yapın. Hazırladığınız ha…

0

Patatesli Enginar Böreği tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
77.673.770 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 22 Ocak 2021 Cuma
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+