AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
149.936
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.925
Pırasa Böreği
1
37.030
Pirinçli soğan dolması
2
31.590
Çikolatalı Kurabiye
1
15.970
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Köfteler Tarifleri » Yoğurtlu köfte

Yoğurtlu köfte

Yoğurtlu köfte fotoğrafı

Yoğurtlu köfte için Malzemeler:

½ kg köftelik ince bulgur 2 bardak su 1 yemek kaşığı tuz 1 kg yoğurt 3 diş sarımsak 2 adet büyük boy kuru soğan ½ su bardağı ayçiçek yağı biraz kırmızı pulbiber 1 ½ litre kaynatılmış su

Yoğurtlu köfte Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Bulguru derin bir kaba koyup üzerine iki bardak kaynamış suyu ve tuzu dökün. 15 dakika beklettikten sonra üzerine bir avuç un dökün ve iyice yoğurun (arasıra elinizi ıslatın) sonra bunları fındık büyüklüğünde yuvarlayın. Bütün bulgur bittikten sonra tencerede kaynayan tuzlu suya atın. 15 dakika sonra kalan suyu süzün servis tabağına dökün üzerine sarımsaklı yoğurdu çırpıp dökün üzerine tereyağ ile biberi eritip süsleyin. Diğer tarafta iki soğanı halka şeklinde doğrayın ve ayçiçek yağında pembeleştir ve bu sosu da isterseniz köftelerin üzerine katıp yiyebilirsiniz. AFİYET OLSUN ! Ülkü Sonki Armutçu'ya teşekkür ederiz.

  • 14 Kasım 2007
  • Köfteler
  • Normal
  • Kisa
  • 51.356 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 4 yorum
4.0 4

Alakalı Tarifer

Kaynamış Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Kaynamış Köfte
14 Kasım 2007

Kıymayı bir kaba alın, rende soğan, kıyılmış maydanoz ve az haşladığınız pi…

0
Kıymalı Pirinç Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Kıymalı Pirinç Köftesi
14 Kasım 2007

Pirinci tuzlu suda haşlayın, iyice süzün. Yumurta ve peynirle karıştırın. S…

0
Domatesli Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Domatesli Köfte
14 Kasım 2007

Kıymayı bir kaba alın içine yumurta, kıyılmış maydanoz, rende soğan, ıslatı…

0
Kıymalı Pirinç Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Kıymalı Pirinç Köftesi
14 Kasım 2007

Pirinci tuzlu suda haşlayın, iyice süzün. Yumurta ve peynirle karıştırın. S…

0
Sıkma Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Sıkma Köfte
14 Kasım 2007

Bulgur, rendelenmiş soğan, sivribiber, tuz, ve suyu yoğurarak hamurunuzu ya…

1
Dalyan Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Dalyan Köfte
14 Kasım 2007

Kıyma, soğan, biber, 2 yumurta, bayat ekmek iyice yoğurulur el yardımıyla 2…

5
İçli Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
İçli Köfte
05 Mart 2009

İlk önce içli köftenin bulgurunu ve irmiği bir kaba alın. Bulgurun üzerine …

1
Patates Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Patates Köftesi
14 Kasım 2007

Patatesleri haşlayın ve püre yapın. Yumurta ve nişastasını ekleyerek yoğuru…

0
Rulo Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Rulo Köfte
14 Kasım 2007

4 yumurtayı ve havucu haşlayınız. Ekmekleri ıslatınız. Kıymaya: 2 yumurta, …

0
Ekşili Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Ekşili Köfte
14 Kasım 2007

Ayıklanıp yıkanan pirinç kıymanın tamamı ile yoğurulur. Ufak ufak toplar ha…

2

Yoğurtlu köfte tarifi için yapılan yorumlar - 4:

  • demirbilek06 Haziran 2004

    bizim yöremizde de kiymasiz olur.fakat cok lezzetlidir.kiymali olsa bile bu ayri bir tarif.özellikle üzerine dökülen sosun icine nane ve kekik konunca sen kiymalisini hic istemezsin.tarif icin tesekürler.

  • özlem11 Aralık 2003

    Gerçekten nefis bir tat,kuru nane ile denerseniz çok daha lezzetli oluyor, mantı tadında.Mutlaka deneyin

  • MATILDA20 Kasım 2002

    kıyma mı nerede okudun farklı bir site yoksa rüyandamı ? Ülkü cüğüm eline sağlık çok hoş bir tarif bu ne anlar onlar ağızların tatlarından ..

  • erdal20 Nisan 2001

    sayın arkadaş lütfen tariflere dikkat edlim.malzemeler listesinde olmayan kıymayı kim yedi. aşağıdaki tarifte kıyma var.ne olacak şimdi.kırklarelinden selam

4.836 Tarif Sayısı
77.955.825 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 11 Nisan 2021 Pazar
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+