AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
150.021
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.980
Pırasa Böreği
1
37.106
Pirinçli soğan dolması
2
31.649
Çikolatalı Kurabiye
1
16.032
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Köfteler Tarifleri » Yoğurtlu köfte

Yoğurtlu köfte

Yoğurtlu köfte fotoğrafı

Yoğurtlu köfte için Malzemeler:

½ kg köftelik ince bulgur 2 bardak su 1 yemek kaşığı tuz 1 kg yoğurt 3 diş sarımsak 2 adet büyük boy kuru soğan ½ su bardağı ayçiçek yağı biraz kırmızı pulbiber 1 ½ litre kaynatılmış su

Yoğurtlu köfte Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Bulguru derin bir kaba koyup üzerine iki bardak kaynamış suyu ve tuzu dökün. 15 dakika beklettikten sonra üzerine bir avuç un dökün ve iyice yoğurun (arasıra elinizi ıslatın) sonra bunları fındık büyüklüğünde yuvarlayın. Bütün bulgur bittikten sonra tencerede kaynayan tuzlu suya atın. 15 dakika sonra kalan suyu süzün servis tabağına dökün üzerine sarımsaklı yoğurdu çırpıp dökün üzerine tereyağ ile biberi eritip süsleyin. Diğer tarafta iki soğanı halka şeklinde doğrayın ve ayçiçek yağında pembeleştir ve bu sosu da isterseniz köftelerin üzerine katıp yiyebilirsiniz. AFİYET OLSUN ! Ülkü Sonki Armutçu'ya teşekkür ederiz.

  • 14 Kasım 2007
  • Köfteler
  • Normal
  • Kisa
  • 51.379 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 4 yorum
4.0 4

Alakalı Tarifer

Tavuk Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Tavuk Köftesi
14 Kasım 2007

Tavuğun derisini soyup sinirlerini kemiklerini ayırın, 5–6 kez et makinesin…

0
Fırında Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Fırında Köfte
14 Kasım 2007

Bütün malzemeyi iyice yoğurup eti ikiye bölün. Yarısının üzerine katı pişm…

1
Milas Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Milas Köftesi
14 Kasım 2007

Kıyma rendelenmiş soğan, karabiber, tuz ve un iyice yoğrulur.Yumurta büyükl…

2
Kızartma Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Kızartma Köfte
14 Kasım 2007

Kıyma, yumurtalar, rendelenmiş havuç, kabak, soğan, biber, bayat ekmek içi,…

1
Tepside Köfteli Türlü tarifinin yemek fotoğrafı
Tepside Köfteli Türlü
24 Ağustos 2012

Hazırlanışı •Tüm malzemeler bir kaba doğranarak tuz zeytinyağ ve toz kırmı…

0
Milas Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Milas Köfte
14 Kasım 2007

Soğanı rendeleyin. Bir kap içinde kıyma, soğan ve unu yoğurun. Tuzunu ayarl…

0
Patlıcan Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Patlıcan Köftesi
14 Kasım 2007

Patlıcanları közleyin, soğuk suda yıkayıp kabuklarını soyun ve limonlu su i…

0
Bulgurlu Köy Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Bulgurlu Köy Köftesi
14 Kasım 2007

Bulguru derin bir kaba alıp sıcak suyu dökün ve üzerini kapatın ve yumuşay…

8
Sulu Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Sulu Köfte
14 Kasım 2007

Bulguru 1çaybardağı sıcak su ile ıslatın. Soğanı rendeleyin. Bulgur suyu çe…

1
Mercimek Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Mercimek Köftesi
15 Eylül 2010

Kuru soğanı yemeklik soğan gibi doğrayıp margarinle biraz öldürelim. İçine …

1

Yoğurtlu köfte tarifi için yapılan yorumlar - 4:

  • demirbilek06 Haziran 2004

    bizim yöremizde de kiymasiz olur.fakat cok lezzetlidir.kiymali olsa bile bu ayri bir tarif.özellikle üzerine dökülen sosun icine nane ve kekik konunca sen kiymalisini hic istemezsin.tarif icin tesekürler.

  • özlem11 Aralık 2003

    Gerçekten nefis bir tat,kuru nane ile denerseniz çok daha lezzetli oluyor, mantı tadında.Mutlaka deneyin

  • MATILDA20 Kasım 2002

    kıyma mı nerede okudun farklı bir site yoksa rüyandamı ? Ülkü cüğüm eline sağlık çok hoş bir tarif bu ne anlar onlar ağızların tatlarından ..

  • erdal20 Nisan 2001

    sayın arkadaş lütfen tariflere dikkat edlim.malzemeler listesinde olmayan kıymayı kim yedi. aşağıdaki tarifte kıyma var.ne olacak şimdi.kırklarelinden selam

4.836 Tarif Sayısı
77.984.968 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.707 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 18 Nisan 2021 Pazar
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+