AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
146.184
Beşamel Soslu Ispanak
1
96.450
Pırasa Böreği
1
33.351
Pirinçli soğan dolması
2
29.173
Çikolatalı Kurabiye
1
13.475
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Mezeler - Ordövrler Tarifleri » Karaçay usülü patlıcan mezesi

Karaçay usülü patlıcan mezesi

Karaçay usülü patlıcan mezesi fotoğrafı

Karaçay usülü patlıcan mezesi için Malzemeler:

4 orta boy patlıcan 2 orta boy domates 4 adet sivri biber 2 adet taze kırmızı biber 4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası maydanoz nane kekik kimyon kara biber kırmızı biber 1 çay bardağı zeytin yağı 1 çay bardağı su tuz

Karaçay usülü patlıcan mezesi Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Patlıcanları alacalı soyup büyük kuş başı halinde doğrayıp tuzlu suda bekletin. Domateslerin kabuklarını soyup kuşbaşı doğrayın. Taze kırmızı biber ve sivri biberi de doğrayın teflon tencereye önce patlıcanları üstüne biberleri daha sonra domatesleri koyun.sarımsakları üstüne doğrayın tuzu ve isteğe göre baharatları dökün.1 çay bardağı suyun içerisinde domates ve biber salçasını karıştırın. Malzemelerin üzerine zeytin yağı ile birlikte dökün. Kısık ateşte pişirin servis tabağına aldıktan sonra üzerine maydanoz dökün. AFIYET OLSUN ! Zehra Karaçay'a teşekkür ederiz.

  • 14 Kasım 2007
  • Mezeler - Ordövrler
  • Kolay
  • Normal
  • 41.506 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 1 yorum
4.0 1

Alakalı Tarifer

Patlıcan Tava tarifinin yemek fotoğrafı
Patlıcan Tava
14 Kasım 2007

Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda bekletin; zeytinyağıyla kızartın. Dol…

0
Şukrut tarifinin yemek fotoğrafı
Şukrut
14 Kasım 2007

Lahanayı bir süzgece dökün. Üzerine soğuk su akıtıp yıkayın ve süzdürün. Pa…

0
Sardalye Balığı Ezmesi tarifinin yemek fotoğrafı
Sardalye Balığı Ezmesi
14 Kasım 2007

Sardalye balıklarını blender yardımıyla macun kıvamına getirin. Balıkların …

0
Mayonezli Patates tarifinin yemek fotoğrafı
Mayonezli Patates
14 Kasım 2007

Patatesleri kuşbaşı, soğanları halka şeklinde doğrayın. Patatesleri zeytiny…

0
DEREOTLU TAVUK tarifinin yemek fotoğrafı
DEREOTLU TAVUK
14 Mart 2012

TAVUĞU HAŞLIYORUZ,ELİMİZLE DİDİKLEYİP DEREOTUNU İNCE İNCE KESİP EKLİYORUZ …

0
Yoğurtlu Patlıcan Tavası tarifinin yemek fotoğrafı
Yoğurtlu Patlıcan Tavası
14 Kasım 2007

Patlıcanları alacalı soyup doğrayın ve tuzlu su içinde 30dk bekletin. Biber…

0
Mantarlı Karides Güveç tarifinin yemek fotoğrafı
Mantarlı Karides Güveç
05 Mayıs 2011

Domatesin kabuklarını soyup kare kare doğrayın, yeşil sivri biberi ikiye bö…

0
Kıytırık tarifinin yemek fotoğrafı
Kıytırık
14 Kasım 2007

Kabakları soyup yuvarlak kesin. Bir tencereye alıp üzerine iki kaşık su ser…

2
Yoğurt Soslu Biber tarifinin yemek fotoğrafı
Yoğurt Soslu Biber
14 Kasım 2007

Kırmızı biberleri közleyin ve kabuklarını sıyırarak minik minik doğrayın. D…

0
Patlıcan Kızartma tarifinin yemek fotoğrafı
Patlıcan Kızartma
14 Kasım 2007

Patlıcanları alacalı soyarak dilimleyin ve tuz ile ovun; yağda kızartarak t…

0

Karaçay usülü patlıcan mezesi tarifi için yapılan yorumlar - 1:

  • mezeci02 Kasım 2003

    ozellıkle kızartma yıyemeyenlere tavsıye ederım.cok lezzetlı olur

4.836 Tarif Sayısı
76.383.909 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.679 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 13 Aralık 2019 Cuma
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+