Somon balığı için Malzemeler:
Somon balığı Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Somon balığını önce uzunlamasına ikiye daha sonra da dörde bölün. Geniş bir tavada tereyağ eritin. Somonlar çok kısık ateşte ağır ağır pişirilir. Pişerken tavanın üzerine kapak konulması gereklidir ki buharıyla güzel koksun. Sıcak servis yapılır. AFİYET OLSUN ! Gülen Çetin Yüzer'e teşekkür ederiz.