Buğu Kebabı - I için Malzemeler:
Buğu Kebabı - I Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Düdüklü tencereye et, soğan, sarmısak, tuz, karabiber, kekik, defne yaprağı ve rendelenmiş domates ile yağı kanşık olarak koyun. Su koymadan tencerenin kapağını kapatın. Hafif ateşte altmış dakika kadar pişirin. Pilav ve salata ile servis yapabilirsiniz. AFIYET OLSUN!