Buğu Kebabı - I için Malzemeler:
1 kg koyun eti ,kuşbaşı
2 adet domates
2 çorba kaşığı yağ
2 adet defne yaprağı
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
3 diş sarmısak
arpacık soğanı
tuz
Buğu Kebabı - I Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Düdüklü tencereye et, soğan, sarmısak, tuz, karabiber, kekik, defne yaprağı ve rendelenmiş domates ile yağı kanşık olarak koyun. Su koymadan tencerenin kapağını kapatın. Hafif ateşte altmış dakika kadar pişirin. Pilav ve salata ile servis yapabilirsiniz. AFIYET OLSUN!
-
- 14 Kasım 2007
- Normal
- Normal
- 18.363 gösterim
- 0 yorum
