AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
149.516
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.669
Pırasa Böreği
1
36.695
Pirinçli soğan dolması
2
31.356
Çikolatalı Kurabiye
1
15.733
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Köfteler Tarifleri » İnegöl köfte

İnegöl köfte

İnegöl köfte fotoğrafı

İnegöl köfte için Malzemeler:

1 kg yağsız kıyma, 150 gr. böbrek yağı, İki baş soğan, İki çay kaşığı karbonat, İki yemek kaşığı süt tozu, 1 yumurta sarısı

İnegöl köfte Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Kıyma ve böbrek yağı yoğurulacak ve kıyma makinesinde cekilecek. İki baş soğan rendelenecek iki çay kaşığı karbonat ve iki yemek kaşığı süt tozu 1 yumurta sarısı da kıymalı karısıma eklenerek iyice karıştırılarak yoğurulucak ve tekrar kıyma makinesinden geçirilecek. Bu karışım bir gün dinlendirilecek. Daha sonra isteğe bağlı olarak şekil verip ister ızgarada ister fırında pişirilecek. AFIYET OLSUN! Pınar Kürekçi'ye teşekkür ederiz.

  • 14 Kasım 2007
  • Köfteler
  • Kolay
  • Kisa
  • 162.776 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 7 yorum
2.0 7

Alakalı Tarifer

Patates köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Patates köftesi
14 Kasım 2007

Patatesleri bol tuzlu suda haşlayın. Haşlanırken kabukları çatlamasın. Soğu…

3
Kaşar Peynirli Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Kaşar Peynirli Köfte
10 Mart 2009

Soğanı rendeleyin, kıymayla karıştırın. Ekmekleri ıslatıp maydanoz ile bera…

0
Patates Püreli İçli Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Patates Püreli İçli Köfte
14 Kasım 2007

Patatesleri rendeleyip un ve yumurta ile birlikte yoğurup bir hamur elde ed…

0
Köftehor Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Köftehor Köfte
08 Mayıs 2011

•Bu köfteyi Refika Birgül hanımın hürriyet gazetesindeki yazısında okudum. …

4
Kıymalı Pirinç Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Kıymalı Pirinç Köftesi
14 Kasım 2007

Pirinci tuzlu suda haşlayın, iyice süzün. Yumurta ve peynirle karıştırın. S…

0
Hasan Paşa Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Hasan Paşa Köftesi
14 Kasım 2007

Patatesleri bol suda haşlayın. Kıymayı bir kap içine alın: rendelenmiş soğa…

0
İzmir Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
İzmir Köfte
14 Kasım 2007

Soğan rendelenir, bayat ekmeğin içi, kıyma, tuz, biber, yumurta iyice yoğur…

3
Tavuk Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Tavuk Köftesi
14 Kasım 2007

Soğanı rendeleyin, ekmeği ufalayın, maydanozu da kıyın. Bir kap içinde kıym…

0
Patatesli Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Patatesli Köfte
14 Kasım 2007

Çok az haşlanan patatesler kabukları soyulduktan sonra kalınca rendelenir. …

0
Misket Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Misket Köftesi
14 Kasım 2007

Kıymayı: yumurta, unları, doğradığınız sarı biberi, kıydığınız maydanozu ka…

0

İnegöl köfte tarifi için yapılan yorumlar - 7:

  • mehmet01 Şubat 2006

    hiç güzel tarif veremiyorsunuz ben yapmayı denedim hiç güzel olmadı...

  • KHAN30 Mart 2004

    bu tarifi hangi kendini bilmez yaptı ise saçmalamış .. Yumurta da koymus ya inegol koftenin icine pes!!!inegöl köftenin bununla bir alakası yoktur. Bilmediginizi atmayın ve sacmalamayın

  • Çigdem05 Ekim 2003

    Ulkemin yemeklerine hasret kalmisken hizir gibi yetisen bir tarif.Bobrek yagini bulmam mumkun olmadi,kiymaninda çok yagi yoktu ama yine de lastik gibi olmasiyla unlu inegol kofte kivamini buldu kofte.Isin sirri et makinesindeymis demek,karbonatin iki kasik olmasi koftenin tadini bozmadi. Boyle unlu bir koftenin lezzetine uzaklardan ulasmamizi sagladiginiz için tesekkurler.

  • Ümit19 Ağustos 2003

    İlk kez inegöl köfte yapmayı denedim,sadece böbrek yağını bilinçli olarak kullanmadım,ortayağlı dana kıymasıyla yaptım.Sonuç bir harikaydı,konuklarımız tarifi almak için yarıştılar.Çok beğendik teşekkürler.

  • ayla10 Nisan 2003

    ben bir inegolluyum sizce tarifte birseyler eksik degilmi//

  • erdal20 Nisan 2001

    görüş ekleyen arkadaşın yanlışı var. tarif tamamdır.aslında koyduğun tuz kadar karbonat koymalı kırklarelinden selamlar

  • bulent09 Aralık 2000

    inegöl köfteye konacak karbonatın iki çay kaşığı olmasında yanlışlık var.Köfte acayip bir şey olur .Bence doğrusu 1 çay kaşığının ucu şeklinde olması gerekir

4.836 Tarif Sayısı
77.837.571 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 09 Mart 2021 Salı
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+