Zeytinli parmezanli kek için Malzemeler:
250 gr un
4 adet yumurta
1 bardak su (yada beyaz şarap)
½ su bardağı zeytin yağı
200 gr siyah zeytin (çekirdekleri çıkartılmış ve doğranmış)
200 gr parmesan (yada eski kaşar)
Bir paket kabartma tozu
Tuz
Zeytinli parmezanli kek Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Fırınınızı önceden 170 derecede ısıtın. Derin bir kabın içerisinde, un, tuz, kabartma tozunu iyice karıştırın. Hazırladığınız harçın içerisine, yumurtaları kırın ve yavaş yavaş suyu ilave ederek tüm malzemeleri karıştırın. Zeytinyağını ilave edip yumuşak bir hamur olana kadar karıştırın. Zeytinleri, parmesan veya kaşarı ilave edin. Kek kalıbını yağlayıp unlayın ve hamuru içine boşaltın. Önceden ısıtılmış fırında 50 dakika pişirin. NOT : Peynir ve zeytinler tuzlu olduğundan tuz koyarken dikatlı olun. Bu keki iştah açıcığı yada ana yemek olarak salata eşliğinde servis yapılabilirsiniz. AFIYET OLSUN!
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Uzun
- 19.081 gösterim
- 1 yorum
Tarifleriniz çok güzel.Ama birde resimleri olsa değme keyfe.İnanıyorumki bu eksiğide en kısa zamanda kapatacaksınız.tebrikler...