AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
148.975
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.321
Pırasa Böreği
1
36.175
Pirinçli soğan dolması
2
31.013
Çikolatalı Kurabiye
1
15.397
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Tavuk Yemekleri Tarifleri » Fırında Sütlü Tavuk

Fırında Sütlü Tavuk

Fırında Sütlü Tavuk fotoğrafı

Fırında Sütlü Tavuk için Malzemeler:

1.5 kg tavuk eti (göğüs kısmı) 4-5 adet yeşil sivribiber 1 su bardağı süt 3 adet domates 250-300 gr kutu mantar 2 diş sarmısak 1/2 su bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı kekik

Fırında Sütlü Tavuk Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Tavuğun göğüs etini kuşbaşı doğrayın, çukurca bir kaba koyup, üzerine tuz, karabiber serpin, süt döktükten sonra karıştırın. Kabın kapağını kapatıp, buzdolabında yirmidört saat bekletin. Daha sonra süt banyosundaki etleri karıştırıp tekrar dolaba koyun ve bir gün daha bekletin. Bu işlemin sonunda sütün büyük kısmı etler tarafından emilmiş olacak ve lezzetli olacak. Bu etleri, dikdörtgen şeklinde, 4 -5 cm derinliğinde, çukurca bir fırın tepsisine dizin, üzerine sıvıyağ ve et parçaları tarafından emilmemiş süt varsa, dökün. Kabuklarını soyup, küçük küçük doğradığınız domates, yeşil biber ve ince ince kıydığınız sarmısak ve mantarı, suyu ile birlikte etlerin üstüne serpiştirin. Konserve veya dondurulmuş mantar yerine taze mantar kullanmayı tercih ederseniz, mantarları az suda haşlayıp, doğradıktan sonra, haşlama suyuyla beraber tavuk etlerinin üstüne serpin. Biraz da kekik ilave ederek orta harlı fınnda pişirin. Pişirdikten sonra havuç ve bezelye ile süsleyip yanında pilavla servis yapabilirsiniz. AFIYET OLSUN!

  • 14 Kasım 2007
  • Tavuk Yemekleri
  • Normal
  • Normal
  • 38.182 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 6 yorum
2.0 6

Alakalı Tarifer

Çerkez Tavuğu tarifinin yemek fotoğrafı
Çerkez Tavuğu
14 Kasım 2007

Yıkayıp hazırladığınız tavuğa 3 su bardağı su ve tuz ekleyerek kısık ateşt…

17
Tavuk Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Tavuk Köftesi
14 Kasım 2007

Eğer evinizde varsa bir Rondo da tavuk göğüsleri kıyma haline getirilir. Da…

2
Parmesan ve Sarımsaklı Kanat tarifinin yemek fotoğrafı
Parmesan ve Sarımsaklı Kanat
21 Nisan 2010

Önce kanatları derin bir kapta ayçiçek yağı,Louisiana wing sos ve tuz ile …

0
Çullama tarifinin yemek fotoğrafı
Çullama
11 Şubat 2009

Tavuğu haşlayın ve kemiklerini çıkartarak orta boy parçalar halinde didin. …

0
Mercimekli Tavuk tarifinin yemek fotoğrafı
Mercimekli Tavuk
14 Kasım 2007

Tavuk, tuz, karabiber (taze karabiber kullanılırsa 1-2 tane yeterli olacakt…

2
Tavuk Sarma tarifinin yemek fotoğrafı
Tavuk Sarma
11 Şubat 2009

Derin bir kap içine pirinci koyun; 2bardak su, kuş üzümü ve tarçını da ekle…

0
Fırında Meyaneli Tavuk tarifinin yemek fotoğrafı
Fırında Meyaneli Tavuk
14 Kasım 2007

Tavuğu parçalayıp haşlayın, mantarları da limonlu suda haşlayın. Tavuk haşl…

0
Tavuk but tarifinin yemek fotoğrafı
Tavuk but
14 Kasım 2007

Butlar tavada kızartılır. Bir tencerede sarımsak ile margarin ısıtılarak ka…

0
Zencefilli tavuk tarifinin yemek fotoğrafı
Zencefilli tavuk
14 Kasım 2007

Kuşbaşı tavuklar çiğ olarak bir kaba konur üzerlerine göz kararı tuz karabi…

0
Baharatlı Tavuk But tarifinin yemek fotoğrafı
Baharatlı Tavuk But
24 Mart 2009

Soğanı küçük küçük doğrayın; domates ve sarımsağı rendeleyin. Domatesi zeyt…

2

Fırında Sütlü Tavuk tarifi için yapılan yorumlar - 6:

  • canan31 Ekim 2001

    tavuk parçalarının bu kadar fazla beklemesi (24+24=48 saat demişsiniz) sağlığa zararlı değilmi? lezzet derken, hastanelik olmayalım

  • şeyma02 Eylül 2000

    bu yemek çok uzun sbüreli yemek olduğu için insan aç kalır beğenmedim

  • ELVAN07 Ağustos 2000

    FIRIN YEMEKLERİNDE YEMEĞİN KAÇ DAKİKA VE HANGİ SICAKLIKTA PİŞECEĞİNE TARİFLERİNİZDE NEDEN YER VERMİYORSUNUZ?

  • Işılay01 Haziran 2000

    Tüm malzemeler hem kolay bulunur hem de lezzet olarak uyumlu.Teşekkürler!

  • Ece01 Mart 2000

    İlk etapta yemeğin adını gördüğümde çok cazip geldi.Fakat yemeğin malzemeleri ve dolapta bekletme faslı çok saçma.Yinede yapıp denemek istiyorum.Bence herkes denemeli. Afiyet olsun.....

  • Murat14 Şubat 2000

    Merhaba ! Ben bu tarifi denedim. Hem cok lezzetli, hemde yapılışı oldukça basit. Bayan-Erkek ağzının tadını bilen herkese tavsiye ederim. Ayrıca Afiyet Olsun sitesinede teşekkür ederim...

4.836 Tarif Sayısı
77.677.007 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 23 Ocak 2021 Cumartesi
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+