Taze Bakla Çorbasi için Malzemeler:
10 adet taze bakla
1 küçük soğan
3 çorba kaşığı süzme yoğurt
1 yumurta
dereotu
zeytinyağı ve tereyağ
tatlı kaşığı salça
Taze Bakla Çorbasi Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Baklaları tahta üzerinde incecik kıyın, diğer tarafta tencerede 1 küçük soğanı yağla beraber kavurup salçayı ekleyin daha sonra kıyılmış baklaları ilave edip biraz sote edin ve 1 su bardağı sıcak suyuda katıp baklaların pişmesini sağlayın. Bu arada çukur bir kapta yoğurt, 1 yumurta, 3 çorba kaşığı unu ve dereotunu da katıp karışımı hazırlayın. Diğer tarafta pişmekte olan baklalar yumuşayınca üzerine 4 su bardağı kadar daha suyu ilave ederek tam kaynamaya yakın yoğutlu olan karışımıda ekleyip kısık ateşte karıştırarak pişmesini sağlayalım.Biraz dinlendikten sonra üzerine pul biber ilave ederek servis yapalım. AFIYET OLSUN! Şennur Ünsal' a teşekkür ederiz.
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Normal
- 6.596 gösterim
- 2 yorum
TARİFLERİ YAZDIRMAYA ÇALIŞIYORUM AMA YARIDA KESİYOR.TARİF KISMI YARIM YAZDIRILIYOR.YARDIMCI OLUN.LÜTFEN BU SAYFA MÜKEMMEL.ELLERİNİZE SAĞLIK.
Cok güzel oldu.Tesekkurler.