Gülsüm Dolma için Malzemeler:
6 tane dolmalık domates
yetecek kadar domates salçası
bir çay kaşığı tuz ve şeker
yetecek kadar mayonez
bir çay kaşığı karabiber
1/2 paket tereyağ
2 tane havuç
1 kap zeytin
1 demet nane
Salat yağ
Gülsüm Dolma Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Domatesleri iyice yıkayın. İçini çıkarın. Bir tava içinde yağı yakın onun içinde karabiberle birlikte. Yandıktan sonra salçayı içine koyun 2 dakka daha karıştırın.Daha sonra hafif büyükçe bir kabın içine mayonezi koyun.Üstüne yaptığınız yağı koyun ve yağ donmadan karıştırın. Havucu rendeleyin tuz ve şeker ilave edin. Zeytinlerin çekirdeklerini ayıklayıp ezin. Havuçları ve zeytinleri kapta karıştırın. Kabın içindekileri iyice karıştırın. Domateslerin içine koyun.6 domatesin içine de çok az salatyağ ekleyin .Herbirinin üstünede bir çubuk nane koyalım ki süs olsun. Bu Gülsüm dolma işte. AFIYET OLSUN! Nihal Öz' e teşekkür ederiz.
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Normal
- 35.784 gösterim
- 3 yorum
muhteşemsiniz yaaaaaaaa en kısa yol bildiğin yolmuş en iyi yaptığım dolmada yasemin dolmaymış saçma sapan şeylerle sayfa doldurma tarifimi göndereyimde mideniz bayram etsin yemeğiniz afiyet olsun.
çok iyi tarif edilmiş fakat pişirme şekli yazılmamış ....
Tarifler iyi guzel de nasil bir Turkce kullaniliyor aklim almadi. Biraz daha ozenin lutfen.