Ayva Reçeli için Malzemeler:
1.5 kg ayva
5 su bardağı su
1.5 kg toz şeker
2 çorba kaşığı limon suyu
Ayva Reçeli Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Ayvaların kabuklarını soyup, kalın delikli bir rendeyle çekirdek yatakları bozulmayacak şekilde rendeleyin. Ayvaları suya koyup, 5 -6 dakika kadar haşlayın. Sonra toz şekeri katın ve karıştırarak eritin. Şeker eridikten sonra, orta ateşte koyulaşıncaya dek kaynatın .Reçel kıvamını bulduğunda, iki çorba kaşığı limon suyunu katıp, biraz karıştırın. Bir taşım kaynatıldıktan sonra tencereyi ateşten alıp, soğumaya bırakın. Sonra kuru cam kavanozlara boşaltın, soğuduğunda kavanozların kapaklarını kapatıp, serin bir yerde muhafaza edin. AFIYET OLSUN!
-
- 14 Kasım 2007
- Normal
- Uzun
- 48.812 gösterim
- 3 yorum
Bu receli cevremde herkez cok begendi. Ben bu receli kaynak vaziyette cam kavonozlara koydum ve kaynak kapaklarini kapattim. Böylelikle receller hic bozulmuyor. 2 sene önce yaptigim receli bile hic süphesiz acip servis yapabilirim.
Tarif güzel ama ben biraz fazlaca kaynatmışım sanırım pelte pelte oldu ama eşim çok beğendi tşk yeni tariflerinizi sabırsızlıkla bekliyoruz.
muhteşemdi tarif kimden ise tebrik ediyorum