AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
144.737
Beşamel Soslu Ispanak
1
94.766
Pırasa Böreği
1
30.452
Pirinçli soğan dolması
2
27.563
Çikolatalı Kurabiye
1
12.308
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Soslar Tarifleri » Mayonez

Mayonez

Mayonez fotoğrafı

Mayonez için Malzemeler:

1/2 yarım limonun suyu 2 adet yumurtanın sarısı 3/4 su bardağı zeytinyağı tuz

Mayonez Yemek Tarifi Hazırlanışı:

İki yumurtanın sarısı , iki çimdik tuz ve yarım limonun suyunu porselen bir kaba koyun. Tahta bir kaşık yardımıyla çırparak birbirlerine yedirin. Sonra kabı, içinde kaynar su bulunan diğer bir kaba koyun. Su dolu kabı otturttuğunuz ateşi en kısık duruma getirin. Çırpmaya ara vermeksizin yumurta sarılarının rengi koyulaşmaya yüz tutuncaya dek pişirin. Sonra kabı, sıcak su dolu kaptan alın ve içinde soğuk su bulunan diğer bir başka kaba oturtun. Hiç bekletmeden, çok ağır ağır zeytinyağını, çırpmakta olduğunuz limon suyu ve yumurta karışımına iyice yedirin. Zeytinyağının tamamını bu şekilde yedirdikten sonra servis yapın. AFIYET OLSUN!

  • 14 Kasım 2007
  • Soslar
  • CokKolay
  • Kisa
  • 16.235 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 1 yorum
1.0 1

Alakalı Tarifer

Domatesli Kekik Sosu tarifinin yemek fotoğrafı
Domatesli Kekik Sosu
09 Şubat 2009

Kurutulmuş domatesleri kaynar sirkeli suda 5 dakika bekletin. Suyunu süzd…

0
Salata Sosu tarifinin yemek fotoğrafı
Salata Sosu
14 Kasım 2007

Sütü tereyağı ile beraber ısıtın. Üç çorba kaşığı su ve nişastayı karıştırı…

5
Makarna sosu tarifinin yemek fotoğrafı
Makarna sosu
14 Kasım 2007

Yağı tencereye koyun ve orta boy da doğranmış mantarları kavurun Bu arada b…

0
Tarator sos tarifinin yemek fotoğrafı
Tarator sos
14 Kasım 2007

Ceviz içi, sarmısak, tahin ve tuzu bir kaseye koyup iyice çırpın. Çırpmaya …

1
Zencefilli Sos tarifinin yemek fotoğrafı
Zencefilli Sos
16 Şubat 2009

Sivri biberleri ince ince doğrayın. Tüm malzemeyi derin bir kase içinde top…

0
İspanyol Sosu tarifinin yemek fotoğrafı
İspanyol Sosu
12 Mart 2009

Rafine yağı orta ateşte kalın bir tencerede eritip içine soğan, dana eti, j…

0
Defne sosu tarifinin yemek fotoğrafı
Defne sosu
14 Kasım 2007

Hardal tohumunu havanda dövün Derin bir kabın içerisinde tüm malzemeleri k…

3
Keskin sos tarifinin yemek fotoğrafı
Keskin sos
14 Kasım 2007

Soğanı ve turşuları mutfak robotunda kıyın. Kıyılmış olan malzemenin içine …

0
Mayonez tarifinin yemek fotoğrafı
Mayonez
14 Kasım 2007

Sirkeyi küçük bir kapta kaynatın ve yarısından fazlasını çektirin. Kalan si…

0
Soğanlı domates sosu tarifinin yemek fotoğrafı
Soğanlı domates sosu
14 Kasım 2007

Soğanları ve sarmısakları blender ile iyice kıyın. İnce bir elekten geçirip…

0

Mayonez tarifi için yapılan yorumlar - 1:

  • Hasan22 Ocak 2001

    Malzeme kısmına 2-3 gr.karabiber ve 1 çay kaşığı hardal ilave edimesi. Yumurta sarıları çırpılarak azar azar yağ ilave edilerek mayonez yapılabilir

4.836 Tarif Sayısı
75.240.919 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.669 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 17 Şubat 2019 Pazar
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+