AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
149.022
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.356
Pırasa Böreği
1
36.220
Pirinçli soğan dolması
2
31.049
Çikolatalı Kurabiye
1
15.436
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Soslar Tarifleri » Mayonez

Mayonez

Mayonez fotoğrafı

Mayonez için Malzemeler:

1/2 yarım limonun suyu 2 adet yumurtanın sarısı 3/4 su bardağı zeytinyağı tuz

Mayonez Yemek Tarifi Hazırlanışı:

İki yumurtanın sarısı , iki çimdik tuz ve yarım limonun suyunu porselen bir kaba koyun. Tahta bir kaşık yardımıyla çırparak birbirlerine yedirin. Sonra kabı, içinde kaynar su bulunan diğer bir kaba koyun. Su dolu kabı otturttuğunuz ateşi en kısık duruma getirin. Çırpmaya ara vermeksizin yumurta sarılarının rengi koyulaşmaya yüz tutuncaya dek pişirin. Sonra kabı, sıcak su dolu kaptan alın ve içinde soğuk su bulunan diğer bir başka kaba oturtun. Hiç bekletmeden, çok ağır ağır zeytinyağını, çırpmakta olduğunuz limon suyu ve yumurta karışımına iyice yedirin. Zeytinyağının tamamını bu şekilde yedirdikten sonra servis yapın. AFIYET OLSUN!

  • 14 Kasım 2007
  • Soslar
  • CokKolay
  • Kisa
  • 16.605 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 1 yorum
1.0 1

Alakalı Tarifer

Ballı Dondurma Sosu tarifinin yemek fotoğrafı
Ballı Dondurma Sosu
02 Nisan 2009

Limonların kabuklarını rendeleyin. Suyunu sıkıp süzün. Limon suyu ve bal…

0
Beşamel Sos tarifinin yemek fotoğrafı
Beşamel Sos
08 Nisan 2009

Bir küçük tencereye yağ ile unu koyun; un hafifçe pembeleşinceye kadar (2 d…

0
EVDE YOĞURT YAPIMI tarifinin yemek fotoğrafı
EVDE YOĞURT YAPIMI
12 Ekim 2010

1 litre sütü kaynatın ve soğumaya bırakın. Süt parmağınızı yakmayacak sıc…

0
Krem pratik sos tarifinin yemek fotoğrafı
Krem pratik sos
14 Kasım 2007

Küçük bir kapta yağı kızdırın. Soğanı ekleyin 2 dakika karıştırarak kavurun…

1
Vejeteryan chili tarifinin yemek fotoğrafı
Vejeteryan chili
14 Kasım 2007

Biberleri ve soğanları doğrayın, sarmısağı ve kırmızı chiliyi kıyın. Ancak …

0
Hindi Eti Terbiyesi tarifinin yemek fotoğrafı
Hindi Eti Terbiyesi
14 Kasım 2007

- Etleri harmanlayıp 18 - 24 saat süreyle buz dolabında bırakın. - Olduğu …

0
Remulad sos tarifinin yemek fotoğrafı
Remulad sos
14 Kasım 2007

Bütün malzeme bir kapta karıştırılır.

0
Domates Sosu tarifinin yemek fotoğrafı
Domates Sosu
14 Kasım 2007

soğanı ince ince doğrayıp, yağ ve yeterli miktarda tuz ile birlikte tencere…

0
Salata Sosu tarifinin yemek fotoğrafı
Salata Sosu
14 Kasım 2007

Sütü tereyağı ile beraber ısıtın. Üç çorba kaşığı su ve nişastayı karıştırı…

5
İspanyol Sosu tarifinin yemek fotoğrafı
İspanyol Sosu
12 Mart 2009

Rafine yağı orta ateşte kalın bir tencerede eritip içine soğan, dana eti, j…

0

Mayonez tarifi için yapılan yorumlar - 1:

  • Hasan22 Ocak 2001

    Malzeme kısmına 2-3 gr.karabiber ve 1 çay kaşığı hardal ilave edimesi. Yumurta sarıları çırpılarak azar azar yağ ilave edilerek mayonez yapılabilir

4.836 Tarif Sayısı
77.691.013 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 28 Ocak 2021 Perşembe
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+