Maydanozlu Alabalık için Malzemeler:
2 adet büyük boy alabalık
1 tatlı kaşığı şeker
1 demet maydanoz
3 adet limon
zeytinyağ
karabiber
tuz
Maydanozlu Alabalık Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Alabalıkları iyice yıkayıp, süzgeçte süzün. Sonra buzdolabına koyup, etlerinin biraz sertleşmesi için 60 dakika kadar bekletin. İnce ince kestiğiniz alabalık dilimlerini servis tabağına dizin. Diğer yanda, bir kasede 2 limonun suyu, 4 yemek kaşığı zeytin yağ, 1 tatlı kaşığı şeker, tuz, bir tutam karabiber ve maydanoz ile bir bulamaç yapın ve alabalığın üzerine dökün. 8-9 saat kadar dinlendirin, maydanoz yaprakları ile süsleyip servis yapın. AFIYET OLSUN!
-
- 14 Kasım 2007
- Normal
- Normal
- 11.649 gösterim
- 9 yorum
hepinize iyi calismalar dileyip, ilgililere boyle bir site sundugunuzdan dolayi tesekkur ediyorum... pek yemek bilgim yok.. bu tarif ilgimi cekti.. yapacagim fakat tarifte pisirin demiyor :)) acaba bu yemek pismeden mi yeniyor? belki cevap verirsiniz.. bekleyecegim.. sevgiler..
Maydanozlu alabalık tarifindeki alabalıklar çiğ mi yenecek merak ettim? sevgiler
berbat
Maydonozlu alabalığı hangi aşamada pişireceğimizi yazmayı unutmuşsunuz. Sanırım balık çiğ yenmeyecek. Teşekkür ederim.
önce acaba japon mutfağımı dedim, hayır Türk. Bizim mutfağımızda çiğ balık yoktur diye düşünerek çok esprili tarif olduğunu belirtmek isterim. :)
tarifler çok güzel teşekkürler, ama ya eksiklik var ya da 'fırın' yerine buzdolabı yazılmış..
ula bu alapaluk çiğmidur daaaaaaaaaaa
çiğ hali çok iğrenç
Alabalıkları pişirmeyecekmiyiz. Acaba eksikmi var bu tarifte.Ben çiğ yenecekmiş gibi anladım doğrumudur.(Maydanozlu alabalık tarifi)