Ayşe Fasulye Sote için Malzemeler:
4 kişilik
1 kg ayşe fasulye
½ kahve kaşığı karbonat
az tuz
1 çorba kaşığı tereyağı
Ayşe Fasulye Sote Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Fasulyelerin uçlarını kopartıp, kılçıklarını keserek ayıklayın ve mümkün olduğunca ince dilimleyin. Yıkadıktan sonra içinde ½ kahve kaşığı karbonat bulunan bol kaynar suda 4-5 dakika kontrol ederek haşlayın ve hemen üzerine soğuk su akıtarak soğutun. Servis edeceğiniz zaman kaynar suda 2 dakika ısıtıp süzdürün. Bir çorba kaşığı tereyağında bir dakika sote yapıp servis edin.
-
- 14 Kasım 2007
- CokKolay
- Kisa
- 46.154 gösterim
- 1 yorum
tarifiniz çok zayıf kalmış kaynar suya 2 adet limon 1 adet havuç 1adet soğan tuz maydanoz sapı 1parça ilikli kemik atınız tencerenin üzerine ilistir koyup çapraz doğranmış fasulyeleri 12 dakika buharda demlendiriniz.döğme ayrandan yapılmış tereyağını tavada kızdırınız fasulyeyi sote edip dere otuyla servis yapınız afiyet olsun.