Patates şato için Malzemeler:
5 kişilik
1 kg patates
1 kahve fincanı sıvı yağ
tuz
Patates şato Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Patateslerin küçüklerini dörde, orta boylarını altıya ve en büyüklerini de sekize bölün. Kabuklarını soyun. Köşeli kısımlarını keserek düzeltin. Patatesler sarımsak dişi şeklinde olmalı. Kaynar suda 1 dakika kadar haşlayıp süzdürün. Bir tepsiye koyun üzerine sıvı yağını koyun, tuzu serpip ortadan daha hızlı fırında yumuşak hale gelinceye kadar 9 dakika pişirin. Pişerken zaman zaman bir palet yardımıyla patatesleri alt üst çevirin. Servis ederken az kızarmış tereyağında bir dakika soteleyin öyle servis edin.
-
- 14 Kasım 2007
- CokKolay
- Kisa
- 21.864 gösterim
- 0 yorum
