AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
149.383
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.587
Pırasa Böreği
1
36.584
Pirinçli soğan dolması
2
31.274
Çikolatalı Kurabiye
1
15.660
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Et Yemekleri Tarifleri » Sığır filetosu straganof

Sığır filetosu straganof

Sığır filetosu straganof fotoğrafı

Sığır filetosu straganof için Malzemeler:

4 kişi için 600 gr sığır filetosu 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 kahve fincanı rafine yağı ½ tatlı kaşığı çok ince kıyılmış soğan 1 kahve fincanı beyaz şarap 6 çorba kaşığı krema tuz az kırmızı yaprak biber Sosu için: 1 su bardağı kaynar süt 4 çorba kaşığı soğuk süt 1 adet soğan (piyaz doğranmış) 1 çorba kaşığı tepeleme dolu un 1 tatlı kaşığı margarin 2 kahve fincanı beyaz şarap ½ çay kaşığı kırmızı yaprak biber tuz

Sığır filetosu straganof Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Filetoyu piyaz dilimleyip, tuzlayıp, biberleyin. Bir tavaya rafine yağını koyun kızdırın ve tereyağını, soğanı ve eti ilave edin. Hızlı ateşte 2-3 dakika sote yapıp bir tabağa boşaltın, etin bıraktığı suyu tavaya süzdürüp beyaz şarabı ilave edip yarısını çektirin. Kremayı ve hazırladığınız sos kremi ilave edip bir kere kaynatıp ateşten alın. Eti ilave dip karıştırıp servis edin. Sosun hazırlanışı : Küçük bir kaba yağı ve soğanı koyup orta ateşte 1-2 dakika sote yapıp kırmızı biber ve beyaz şarabı ilave edin. Kaynatarak şarabın yarısını çektirin ateşten alın. Ilık hale gelince unu ve dört kaşık sütü ilave ederek iyice karıştırın. Sünmemesi için 4-5 dakika bekletip kaynar sütü ilave edip karıştırın ve karıştırarak orta ateşte 4-5 dakika daha kaynatıp ateşten alın. Süzdürün ve kullanın.

  • 14 Kasım 2007
  • Et Yemekleri
  • Normal
  • Normal
  • 9.253 gösterim
  • Fransız Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Rumeli Yemeği tarifinin yemek fotoğrafı
Rumeli Yemeği
14 Kasım 2007

Sıvı yağı tencerede kızdırın. Sarmısağı, soğanları ve dereotunu ince ince k…

0
Şehriyeli Kuzu İncik tarifinin yemek fotoğrafı
Şehriyeli Kuzu İncik
14 Kasım 2007

2kaşık kadar margarini bir kapta eritin ve etleri kavurun, sularını salıp ç…

0
Kuzu Budu Fırında tarifinin yemek fotoğrafı
Kuzu Budu Fırında
14 Kasım 2007

Beş, altı bardak suya, kabuklarını çıkardığınız iki küçük soğanı atıp kayna…

1
Mantarlı Biftek tarifinin yemek fotoğrafı
Mantarlı Biftek
14 Kasım 2007

Biftekleri yağda önlü arkalı kızartın. Bütün sebzeleri doğrayarak hazır edi…

0
Jambonlu Hindiba Graten tarifinin yemek fotoğrafı
Jambonlu Hindiba Graten
29 Ekim 2011

Büyük bir tencere yarım limon suyu ve hafif tuz ekleyerek yüksek ateşte kay…

0
İncik Güveç tarifinin yemek fotoğrafı
İncik Güveç
14 Kasım 2007

Soğan domates ve biberi doğrayarak kullanacağınız kaba dökün. İncikleri, ba…

0
Dana Rosto tarifinin yemek fotoğrafı
Dana Rosto
14 Kasım 2007

Bütün malzemeleri beraberce yoğurup, karıştırın. Bu karışımı dana rostonun …

6
Fırında Kuzu pirzola tarifinin yemek fotoğrafı
Fırında Kuzu pirzola
14 Kasım 2007

Yufkaları 10cm arayla kesin. Her şeridin arasına bir adet pirzolayı kemiği …

0
Orman Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Orman Kebabı
14 Mayıs 2010

Et, tencerede sıvı yağ ile 5 dakika kavrulur.Etin üzerine domatesler rendel…

1
Pirinçli biftek tarifinin yemek fotoğrafı
Pirinçli biftek
14 Kasım 2007

Tavaya yağı döküp kızdırın. Bifteği arkalı önlü tavada kızartın. Salatalık …

0

Sığır filetosu straganof tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
77.809.897 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 26 Şubat 2021 Cuma
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+