Peynirli yassı pirinç köftesi için Malzemeler:
Peynirli yassı pirinç köftesi Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Orta büyüklükte bir kaseye, pirinç, peynir, soğan, un, tuz ve biberi koyun. Küçük bir kase içinde yumurta akını, krema ile koyu bir hal alıncaya kadar çırpın. Çırpılmış yumurta akını pirinç karışımına dökün. Daha sonra tereyağlı tavada orta ateşte pişirin. Köfteleri, spatula kullanarak yassılamasına kesin. Köftelerin her iki tarafı da altın sarısı rengi alana kadar pişirilmelidir. Sıcak olarak elma sosu, elma dilimi veya ekşi krema ile servis yapın. AFİYET OLSUN!