Zereshk pilavı için Malzemeler:
1 adet tavuk budu
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Yarım çay kaşığı safran
1 çay kaşığı şeker
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Yarım su bardağı zereshk
1 su bardağı Amerikan pirinci
1 su bardağı sıcak su
2 çorba kaşığı yağ
Zereshk pilavı Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Tavuk budunu haşladıktan sonra kızgın yağda arkalı önlü kızartın. Küçük bir tavada safranı, şekeri, l çorba kaşığı sıvı yağı ve yarım su bardağı zereshki karıştırın. Orta hararetli ateşte 5 dakika kavurun. Ayrı bir tencerede bir buçuk su bardağı sıcak su ile 1 su bardağı pirinci pişirdikten sonra servis tabağına aldığınız pilavın üzerine zereshkleri dökün. Tavuk buduyla birlikte servis yapın. AFİYET OLSUN! "5. Amerikan Pirinci ile Lezzet'li Pilavlar" yemek yarışması 10.luk ödülü Şehin Akar/ İSTANBUL
-
- 14 Kasım 2007
- Zor
- Normal
- 15.686 gösterim
- 2 yorum
zereshk pilavin resmine bakarsan uzerinde serpistirilmis olarak bulunan ve (benim ekrana bulundugum mesafeden) kuru uzume benzeyen bi zimbirti.... walla porsiyonu 13 milyon olan bisiy illa tadini merak ettiysen yemek sepeti die bi site var ordan siparis et kendine....
Zereshk NEDİR NERDE BULUNUR