AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
146.162
Beşamel Soslu Ispanak
1
96.435
Pırasa Böreği
1
33.316
Pirinçli soğan dolması
2
29.161
Çikolatalı Kurabiye
1
13.464
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Pilavlar Tarifleri » Sebzeli Hint pilavı

Sebzeli Hint pilavı

Sebzeli Hint pilavı fotoğrafı

Sebzeli Hint pilavı için Malzemeler:

350-400 gr Amerikan pirinci 3,5-4 su bardağı kaynar su 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım yemek kaşığı tereyağı Yarım tatlı kaşığı toz zencefil Yarım tatlı kaşığı toz zerdeçal 1-2 adet püre haline getirilmiş acı yeşil biber 2 yemek kaşığı bezelye (tepeleme) 2 yemek kaşığı doğranmış yeşil fasülye (tepeleme) 2 yemek kaşığı küçük küpler halinde doğranmış havuç (tepeleme) 2 adet domates (kabukları soyulmuş ve küçük küpler halinde doğranmış) Yeterince tuz Yarım demet ince doğranmış maydonoz Koku verici Baharat torbasının malzemeleri ve hazırlanışı : 2 adet karanfil 1 tatlı kaşığı tane kimyon Yarım tatlı kaşığı soğan ve sarmısak tozu yoksa bir yemek kaşığı doğranmış soğan l-2 diş dövülmüş sarımsak 1 tatlı kaşığı öğütülmüş kakule Küçük bir parça çubuk tarçın 1-2 defiıe yaprağı Tüm malzeme kanştırılır ve temiz bir torba içine konup, ağzı sıkıca bağlanır ve tencereye asabilmek için ipi uzun tutulur.

Sebzeli Hint pilavı Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Pirinç yıkanır, 15 dakika suda bekletilip süzülür. Zerdeçal, yeşil biber birbiri ile kanştırılır ve bu karışım ısıtılmış yağda kokuları iyice ortaya çıksın diye kısa bir süre kavrulur. Tüm sebzeler katılır ve 4-5 dakika tümü bir arada kavrulur. Pirinç eklenir, pembeleşinceye kadar kavrulur, üzerine tuz katılmış sıcak su konur. Baharat torbası tencerenin içine asılır ve tencerenin kapağı kapatılır. Fokurdamaya başlayınca altı kısılır. Pirinç suyu tamamen çekmesine yakın baharat torbası alınır. Suyun tamamen çekmesi beklenir,ince doğranmış maydonoz serpilir ve servise kadar bir süre dinlendirilir. AFİYET OLSUN! "5. Amerikan Pirinci ile Lezzet'li Pilavlar" yemek yarışması 7.lik ödülü Barış İpekoğlu/ İZMİR

  • 14 Kasım 2007
  • Pilavlar
  • CokKolay
  • Uzun
  • 15.185 gösterim
  • Hint Mutfağı
  • 1 yorum
5.0 1

Alakalı Tarifer

Etli Pirinç Pilavı tarifinin yemek fotoğrafı
Etli Pirinç Pilavı
14 Kasım 2007

Pirinci tuzlu ılık suda 30dk bekletin ve süzün. 1,5kaşık yağda soğanı ve ku…

0
Dible (Fasulyeli Pilav) tarifinin yemek fotoğrafı
Dible (Fasulyeli Pilav)
14 Kasım 2007

Taze fasulye küçük küçük doğranır. Soğanlar piyazlık doğranır. Yıkanmış ola…

12
düdüklü tencerede pilav tarifinin yemek fotoğrafı
düdüklü tencerede pilav
20 Nisan 2010

pirinç sıcak ve tuzlu suda 30 dakika ıslatılacaksonra düdüklü tencereye 2 b…

1
Ananaslı pilav tarifinin yemek fotoğrafı
Ananaslı pilav
14 Kasım 2007

Yeşil soğan bir tavanın içine ince ince doğradıktan sonra, ceviz, kuru üzüm…

0
Ispanak Pestolu Pilav tarifinin yemek fotoğrafı
Ispanak Pestolu Pilav
22 Ocak 2009

Pirinci ıslatıp yıkayın. Ispanak yapraklarını ve dereotunu yıkayıp robot iç…

0
Bulgur Pilavı tarifinin yemek fotoğrafı
Bulgur Pilavı
14 Kasım 2007

Pilavlık bulguru ayıklayıp yıkadıktan sonra suyu iyice akana kadar süzün. …

4
KARAÇAY USULÜ ENGİNARLI PİLAV tarifinin yemek fotoğrafı
KARAÇAY USULÜ ENGİNARLI PİLAV
03 Mayıs 2010

PİLAV TENCERESİNE KÜP KÜP DOĞRANAN SOĞANLARI AZ TUZ DÖKEREK KAVURUN.DAHA SO…

0
Meyvalı safran pilavı tarifinin yemek fotoğrafı
Meyvalı safran pilavı
14 Kasım 2007

Kaynamış et suyuna safran, tuz, ve pirinci ekleyin. Kapağını kapatarak 20 d…

0
Hicaz Pilavı tarifinin yemek fotoğrafı
Hicaz Pilavı
14 Kasım 2007

Nohudu akşamdan ıslatıp ertesi gün bir miktar haşlayın. Soğanları kıyın, et…

0
Bulgurlu Büryan Pilavı tarifinin yemek fotoğrafı
Bulgurlu Büryan Pilavı
30 Ocak 2009

Eti bir tencerede haşlayın, bulguru yıkayın, soğanı doğrayın. Soğanı yağda …

0

Sebzeli Hint pilavı tarifi için yapılan yorumlar - 1:

  • belgin29 Haziran 2011

    çok güzel görünüyor ama bu baharat torbası nasıl birşey olacak, tencereye neyle asılacak?

4.836 Tarif Sayısı
76.372.440 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.679 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 10 Aralık 2019 Salı
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+