Lahana sarması için Malzemeler:
Lahana sarması Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Yemeklik doğradığınız soğanı ve kıymayı zeytinyağında kavurun. İçine dereotu, pirinç, domates, yenibahar, karabiber ve tuzunu ilave edip 5 dakika daha kavurun. Hazırlamış olduğunuz bu içi lahana yapraklarının içine yerleştirip dolma şeklinde sarın. Fırın kabına dolmaları dizin ve 5 dakika fırınlayın. Yanında garnitür olarak yoğurt ve limon kullanarak servis yapabilirsiniz. AFIYET OLSUN!
aSsxX
sarma yerine muska şeklinde hazırlanırsa görünüm daha hoş olurdu
Baharat kavrulmaz. kavrulduğu zaman tadı ve özelliği kalmaz.
Etli Lahana sarmasina dereotu ve yenibahar yakismaz kanaatinde ve deneyimindeyim, dereotu yerine maydonoz daha cok uyum saglar.