Patatesli pirinçli omlet için Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci
3 adet patates
4 adet yumurta
1 kahve fincanı süt
1 çorba kaşığı soya yağı
Yeterince tuz ve karabiber
Patatesli pirinçli omlet Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Patatesleri küp şeklinde doğrayın. Soğuk suyun içinde 2 dakika bekletin. Daha sonra suyunu süzün. Bir tavada yağı kızdırıp patatesleri pembeleşinceye kadar kızartın. Ayrı bir kabın içinde yumurtaları kırın ve süt ile birlikte çırpın. Pirinç, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Bu karışımı patateslere ilave edin. Bir tavada yağı kızdırıp patatesli pirinçli karışımı tavaya alın ve altlı üstlü kızartın. Sıcak servis yapabilirsiniz. AFIYET OLSUN!
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Normal
- 30.823 gösterim
- 4 yorum
Şimdi denedim, fena değil. Tek bir sorun oluştu, patatesli omletin yanında pirinç pilavı gibi oldu. Kasede yumurtayı sütle çırptıktan sonra haşlanmış pirinçleri eklediğimizde sanırım biraz ezmek lazım.
suzan kardesim,malzemeler kisminda pirinc icin haslanmis diyor zaten...
Pirinçleri en son katmak gerekmez mi? Patatesle birlikte pişince yanar, sertleşir bence.
pirincler nasil pisiyor anlayamadim, belkide daha onceden hafifce haslanmasi gerekir, ha, ne dersiniz?