AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
149.378
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.583
Pırasa Böreği
1
36.577
Pirinçli soğan dolması
2
31.270
Çikolatalı Kurabiye
1
15.657
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Çorbalar Tarifleri » Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası fotoğrafı

Ezogelin Çorbası için Malzemeler:

2 çorba kaşiğı un 2.5 çay kaşığı nane 2.5 su bardağı et suyu 2 çorba kaşığı margarin 1/2 çay kaşığı karabiber 1/4 kg kırmızı mercimek 1/2 çay kaşığı kırmızıbiber Tuz 4 kişilik

Ezogelin Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Kırmızı mercimeği temizleyin ve bir tencerede kaynattığınız et suyunun içine atın. Mercimek iyice yumuşayıp dağılıncaya dek pişirin. Sonra sügeçten geçirin ve tekrardan tencereye koyup bir süre hafif ateşte bırakın. Bu sırada unu diğer bir kapta hafif ateşte tahta bir kaşıkla devamlı karıştırarak kavurun. Unun rengi değiştiğinde ağır ağır ılık su ilave ederek macun kıvaına getirin ve et sulu mercimeği yavaş yavaş karıştırarak ilave edin.Bunu bir taşım kaynatıp ateşten alın. Diğer bir kapta yağı eritin, içine kırmızıbiber, nane ve karabiber katın. Bu yağı çorbanın üstüne dökün ve bir iki karıştırıp, servis yapın. AFIYET OLSUN!

  • 14 Kasım 2007
  • Çorbalar
  • CokKolay
  • Kisa
  • 204.939 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 31 yorum
2.0 31

Alakalı Tarifer

KARAÇAY USULÜ KÖK ISPANAK ÇORBASI tarifinin yemek fotoğrafı
KARAÇAY USULÜ KÖK ISPANAK ÇORBASI
14 Şubat 2012

UN, YUMURTA,NİŞASTA,YOĞURT,LİMON BİR BÜYÜK KASEDE İYİCE ÇIRPILIR.TENCEREYE …

0
Sonora çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Sonora çorbası
14 Kasım 2007

Pirinci tuzlu suda pişirin. Kerevizi dilimleyin ve soğanları halka halka do…

0
Yayla çorbasi tarifinin yemek fotoğrafı
Yayla çorbasi
14 Kasım 2007

Suyu bir tencereye koyun, kaynamaya başlayınca yıkayıp,süzdüğünüz pirinci i…

0
Yayla Çorbası - I tarifinin yemek fotoğrafı
Yayla Çorbası - I
14 Kasım 2007

Ayıklayıp yıkadığınız pirinci, daha önceden hazırladığınız et suyuna katıp,…

0
Bergüzar Çorba tarifinin yemek fotoğrafı
Bergüzar Çorba
14 Kasım 2007

Nohudu geceden mercimeği gündüz ıslatın. Sonra nohudu haşlayıp süzün. Domat…

0
Körili bezelye çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Körili bezelye çorbası
14 Kasım 2007

Sebzeleri, baharatları ve 1 bardak tavuk suyunu orta boy bir tencerede bir …

0
HAVUÇLU ÇORBA tarifinin yemek fotoğrafı
HAVUÇLU ÇORBA
07 Mart 2012

HAZIRLAMA SÜRESİ: 10 DK. PİŞME SÜRESİ: 15 DK. 4 KİŞİLİK …

0
Ekşili Çorba tarifinin yemek fotoğrafı
Ekşili Çorba
14 Kasım 2007

Sekiz su bardağı suya bir çorba kaşığı tuz atıp, kaynatın. Kaynayınca içine…

2
Bezelye Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Bezelye Çorbası
09 Mart 2009

Yağ hafifçe kızdırın, ince doğranmış soğan ve dövülmüş sarımsağı kavurun. O…

1
Düğün Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Düğün Çorbası
14 Kasım 2007

1 litre kadar suya parça etler atılır, 1 saat kadar kaynatılır. Diğer taraf…

3

Ezogelin Çorbası tarifi için yapılan yorumlar - 31:

  • Tufan05 Ocak 2014

    Bu çorbaya, bir kahve fincanı pirinç ve bir kahve fincanı köftelik bulgur ilave edilerek daka güzel bir lezzet elde ediliyor...

  • Alican04 Şubat 2009

    Birkaç tane malzeme eksik yazılmış. Bu tarifle yapılırsa iyi sonuç elde edilmez.

  • zeynep12 Ekim 2008

    ezo gelin çorbasına bulgurla kırmızı mercimek beraber pişer sonra sıvı yağında un hafif pembeleştirilir bir yemek kaşığı domates salçası ilave edililr soğuk su içine ilave edilir yumuşatılır sonra pişen çorbanın içine katılır.2 yemek kaşığı tel şehriye atılır iki taşım kaynayınca içine 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber konur ve son olarak 1 yemek kaşığı nane konur karıştırılır......

  • veysi25 Mart 2008

    ezogelin eğer ustasını bulursanız vazgeçilmez bir lezzettir izmirde vardı bir ustası oda malesef kapattı. www.yemektarifleriburda.blogspot.com

  • nazlı05 Şubat 2008

    aslında malzemeler eksik denedim yinede güzel oldu;)

  • ece01 Kasım 2006

    bu çorba ne biçim çorba yaptım aynı mercimek gibi hemde çok yaglı oldu lütfen beceremeyen tarif yazmasın insanın saglıgıyla oynuyorlar yavv nerde bu devlet:)

  • nevzat10 Mayıs 2006

    Havuç ve bulgur unutulmuş.Bunları mercimekle beraber kaynatıp mikserde iyice parcalayın.Un kavurmaya gerek yok.tarife göre yapın

  • nevzat10 Mayıs 2006

    Havuç ve bulgur unutulmuş.Bunları mercimekle beraber kaynatıp mikserde iyice parcalayın.Un kavurmaya gerek yok.(ince bulgur kullanın)baharatlar(kekik,nane,k.biber.k.pul biber)damak tadına göre atılır.Tarife karışmıyorum .

  • fatma10 Mart 2006

    ys bunebicim site yemek yapma aşkım sona erdi bu görüşleri okuyunca.lütfen bana doğru düzgün bi ezogelin çorbası tarifi verirmisiniz?ve lütfen buraya yazılan görüşleri ciddiye alır mısınız.

  • rrr01 Şubat 2006

    muhteşem bir çorba

4.836 Tarif Sayısı
77.807.845 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 26 Şubat 2021 Cuma
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+