Balıklı sebze için Malzemeler:
1/2 su bardağı Amerikan Pirinci
100 gr. somon balığı
1 adet bostan patlıcanı
1 adet kabak
50 gr. rendelenmiş kaşar
Kızartmak için soya yağı
1 tutam karabiber, kırmızı biber
Yeteri kadar tuz
Balıklı sebze Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Patlıcanların kabuğunu soyup kabaklarla beraber 2 cm. kalanlığında halka halka doğrayın. Yağda kızartıp kağıt havlu üzerinde süzdürün. Haşlanmış pirinci, kızaran sebzeleri, tuz, karabiber ve kırmızı biberle karıştırıp fırın kabına koyun. Üzerine parçaladığınız balıkları dizin. Rendelediğiniz kaşar peyniri serpip 170 derece fırında pişirin. AFIYET OLSUN!
-
- 14 Kasım 2007
- Normal
- Uzun
- 43.567 gösterim
- 1 yorum
ben buna benzer bir yemeği turna balığıyla yapyım yiyenler çok sevdi. buda öyledir umarım çok benziyor.üzerine limon kesilirse daha lezzetli oluyor. tavsiye ederim.