Ördek göğsü salatası için Malzemeler:
MALZEMELER (4 kişilik)
2 orta boy ördek göğsü
Küçük konserve kuru fasulye
Tuz ve çekilmiş karabiber
1 konserve ton balığı
1 küçük kavun
1 kırmızı lahana salatası
2 kereviz
1 küçük marul
1 küçük kıvırcık salata
2 domates
5 yemek kaşığı elma sirkesi
1 yemek kaşığı bal
5 yemek kaşığı soya yağı
Ördek göğsü salatası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Ete tuz ve karabiber sürün. Deri tarafından başlayarak, 7'şer dakika bir tavada kızartın. Göğüslerin ılınması için bir kenara bırakın. Bu arada kavunu bölün, çekirdekleri çıkartın. Kavundan dondurma kaşığı ile toplar yapın. Kerevizi yıkayın. Eğri ince dilimler kesin. Salataları yıkayın ve küçük parçalara ayırın. Domatesleri küp şeklinde kesin. Elma sirkesi, bal ve soya yağını karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Ördek göğsünü dilimlere ayırın. Salatalarla tabaklarda garnitür yapın. Yapılan sosu da üstüne dökün. AFIYET OLSUN!
-
- 14 Kasım 2007
- Normal
- Normal
- 10.838 gösterim
- 1 yorum
yapmayın kardeşim etmeyin nerde bu devlet nerde bu millet ! uyan artık milletim bu yemeklere ağız eğme. ağzını açma gözünü aç insanların neden bu kadar çubuk olduğu belli oluyo.zavallılar gençliklerine doymadan ölüp gidiyolar..................vahvahvahbvahvahvahbvah