AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
148.992
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.335
Pırasa Böreği
1
36.190
Pirinçli soğan dolması
2
31.025
Çikolatalı Kurabiye
1
15.409
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Et Yemekleri Tarifleri » Elbasan Tavası

Elbasan Tavası

Elbasan Tavası fotoğrafı

Elbasan Tavası için Malzemeler:

Yarım kilo parça kuzu eti 4 yumurta 1 kilo yoğurt 1 çay fincanı un Yeterince tuz 1 yemek kaşığı margarin

Elbasan Tavası Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Bir tencerede yağ hafifçe eritilir ve etler içine atılır. 1-2 defa çevrilip kendi halinde kapağı kapalı olarak ve hiç su koymadan pişmeye bırakılır. Diğer taraftan yumurtalar çırpılır, yoğurda ilave edilir, un da eklenerek 1-2 dakika tahta bir kaşıkla hafifçe çırpılır ve bir fırın tepsisine dökülür. Üzerine, piştikten sonra soğumaya bırakılmış olan etler sıralanır. Üzerine etin suyu dökülür önceden ısıtılmış fırında yarım saat pişirilir sıcak olarak servis edilir. Arzuya göre üzerine tereyağında kızdırılmış kırmızı biber ilave edilebilir. AFIYET OLSUN!

  • 14 Kasım 2007
  • Et Yemekleri
  • Zor
  • Uzun
  • 29.702 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 3 yorum
5.0 3

Alakalı Tarifer

Şehriyeli Kuzu Incik tarifinin yemek fotoğrafı
Şehriyeli Kuzu Incik
14 Kasım 2007

Margarinden iki kaşık alıp kızdırın ve etleri katıp karıştırmaya başlayın. …

2
Sahan Pirzolası tarifinin yemek fotoğrafı
Sahan Pirzolası
14 Kasım 2007

Margarini bir tavada kızdırıp etleri çift taraflı kızartın, kızaranları bir…

0
hikmet şef -- kuş yuvasında etli tad tarifinin yemek fotoğrafı
hikmet şef -- kuş yuvasında etli tad
12 Kasım 2013

etimizi julyen (ince parmak şeklinde )doğrayalım yanmaz tavada pişirelim. …

0
Kuzu Tandır Fırında tarifinin yemek fotoğrafı
Kuzu Tandır Fırında
14 Kasım 2007

Budu yıkayıp kağıt peçete ile kurulayınız. Sarımsağı ayıklayıp 2’ye bölünüz…

0
Et Sote tarifinin yemek fotoğrafı
Et Sote
14 Kasım 2007

Soğanlar bir tencereye halka halka doğranır. Sarımsaklar üçe bölünür, tence…

5
Lahmacun (Adana ve Gaziantep  usulü ) tarifinin yemek fotoğrafı
Lahmacun (Adana ve Gaziantep usulü )
15 Nisan 2010

Kiymayi derin bir kaba alalım içerisine çok çok küçük dogradigimiz biberi m…

5
Etli Bezelye tarifinin yemek fotoğrafı
Etli Bezelye
14 Kasım 2007

Bir tencerede yağı eritip et ile soğanı kavurun; et suyunu salıp çeksin. Et…

0
Viyana Şnitzeli tarifinin yemek fotoğrafı
Viyana Şnitzeli
14 Kasım 2007

Etlerin iki tarafına da tuz serpin daha sonra bir kaba un ve tuz karıştırıp…

0
Etli Şakşuka tarifinin yemek fotoğrafı
Etli Şakşuka
14 Kasım 2007

Önce kuzu eti suyunu çekince, yemeklik doğradığınız kuru soğanı ilave edip,…

1
Terbiyeli Süt Kuzusu tarifinin yemek fotoğrafı
Terbiyeli Süt Kuzusu
14 Kasım 2007

Budunun kemiğini çıkarın ve etinin ince derisini soyun. Daha sonra budu, yu…

0

Elbasan Tavası tarifi için yapılan yorumlar - 3:

  • munevver24 Nisan 2010

    hakiki el basan tava etler haşlanır tepsiye sıralanır ve yoğuğurt yumurta un çırpılır etin suyundan 1. 2 kepçe sıcak olarak konur tepsiye dökülür ve fırına verilir

  • yahyamahmut23 Nisan 2010

    etin üzerenisos dökülmüyor du

  • Ayşe21 Mart 2003

    Rana hocahanımın tariri ile ayni olduğunu sevinçle gördüm.Teşekkür ederim.

4.836 Tarif Sayısı
77.681.657 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 25 Ocak 2021 Pazartesi
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+