AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
150.000
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.963
Pırasa Böreği
1
37.090
Pirinçli soğan dolması
2
31.635
Çikolatalı Kurabiye
1
16.016
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Hamur İşleri Tarifleri » Kabak Böreği

Kabak Böreği

Kabak Böreği fotoğrafı

Kabak Böreği için Malzemeler:

4 adet yufka 3 adet kabak 2 bardak süt 2 yumurta 1 demet dereotu 100 gram beyaz peynir ¾ su bardağı sıvıyağ

Kabak Böreği Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Harç için kabakların kabukları soyulur ve rendenin kalın tarafıyla rendelenir. 1 çay kaşığının ucu ile tuz atılıp hafifçe sıkılıp kabakların suyu akıtılır. Kabakların içine 1 yumurta, süt, ufalanmış peynir, ince doğranmış dereotu ilave edilir. Tahta kaşıkla malzeme birbirine karıştırılır. Diğer tarafta bir tepsi yağlanır, yufkalar 8'e bölünür. Herbir yufka 2 yemek kaşığı yağ ile yağlanır ve kenarlarına malzeme konulup kalın bir sigara böreği şeklinde gevşekçe sarılır ve kendi etrafında çevrilerek daire şekline getirilir. Yufkanın ucu su ile ıslatılarak yapıştırılır ve tepsiye dizilir. Üzerine 1 adet çırpılmış yumurta sürülür. 170 derecede 45 dakika kadar pişirilir. Not: Börek pişerken fazlaca su bıraktığı görülür. Ama pişme süresinin sonunda börek ılınmaya başlayınca suyun tamamını çeker. AFIYET OLSUN!

  • 14 Kasım 2007
  • Hamur İşleri
  • Zor
  • Uzun
  • 20.166 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 1 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Kedi Bacağı tarifinin yemek fotoğrafı
Kedi Bacağı
14 Kasım 2007

Bütün malzemeleri karıştırıp, hamurdan parçalar koparın. Yemek tabağı büyük…

7
Köfteden Yoğurt Kebap tarifinin yemek fotoğrafı
Köfteden Yoğurt Kebap
14 Kasım 2007

Soğanı rendeleyin, bir kap içinde kıyma, yumurta ve baharatla yoğurun. Parm…

0
Puf Böreği tarifinin yemek fotoğrafı
Puf Böreği
14 Kasım 2007

Un, tuz, yumurta ve zeytin yağı iyice yoğrulur. Bir parmak kalınlığında bir…

1
Patlıcanlı Makarna tarifinin yemek fotoğrafı
Patlıcanlı Makarna
14 Kasım 2007

Makarnayı usulüne göre haşlayın. Patlıcanları alacalı soyun küp küp doğrayı…

0
Ay Çöreği tarifinin yemek fotoğrafı
Ay Çöreği
24 Mart 2009

Bir kapta yoğurt, sıvıyağ, margarin, kabartma tozu ve unu yoğurun. Bu hamur…

0
Hellim Peynirli Makarna tarifinin yemek fotoğrafı
Hellim Peynirli Makarna
19 Mart 2009

Makarnayı usulüne göre haşlayıp suyunu süzün. Diğer tarafta yağı kızdırın; …

0
Cig Börek Kiymali tarifinin yemek fotoğrafı
Cig Börek Kiymali
12 Ağustos 2011

bir kapta un, tuz su ilave edilerek kulakmemesi yumuşaklığına gelecek kıvam…

0
Beğendili Börek tarifinin yemek fotoğrafı
Beğendili Börek
14 Kasım 2007

Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun; rendelenmiş peynir ve süt ile karı…

0
ağzı açık tarifinin yemek fotoğrafı
ağzı açık
07 Temmuz 2011

Bir kaba 1 yumurta kırılır, yarım fincan ayçiçek yağı, 1 çay kaşığı tuz, 3 …

2
Tavada börek tarifinin yemek fotoğrafı
Tavada börek
14 Kasım 2007

Bir kasede yoğurt, süt ve yumurtayı iyice çırpın. Orta büyüklükte bir tavay…

1

Kabak Böreği tarifi için yapılan yorumlar - 1:

  • nalan19 Ekim 2002

    boregın ıc kısmları bıraz cıg kaldı ayrıca her dılıme 2 corba kasıgı sıvı yag fazla geldı. yıne de yedık tabıkı tesekkurler.

4.836 Tarif Sayısı
77.975.515 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 16 Nisan 2021 Cuma
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+