AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
149.384
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.588
Pırasa Böreği
1
36.585
Pirinçli soğan dolması
2
31.275
Çikolatalı Kurabiye
1
15.661
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Hamur İşleri Tarifleri » Sebzeli Börek

Sebzeli Börek

Sebzeli Börek fotoğrafı

Sebzeli Börek için Malzemeler:

4 adet yufka 100 gram margarin (sıvıyağ kullanmayınız) 2 adet havuç 200 gram kadar bezelye 300 gram kıyma 2 baş soğan Dolmalık fıstık 1 yumurta Bir çay kaşığı ucuyla tuz, karabiber

Sebzeli Börek Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Harcı için margarinden 1 kaşık alınır, tencereye konulur. İnce ince doğranmış soğan, fıstıklar 1-2 dakika çevrilir. Kıyma eklenir. 1-2 dakika da bu şekilde çevrilir. Tuz ve karabiber ilave edilir. Diğer taraftan ayıklanıp, yıkanıp çok az haşlanmış havuçlar ufak küpler halinde (tavla zarı büyüklüğünde) kesilmiş olarak harca ilave edilir. Bezelye ilave edilir. 5-10 dakika kadar bezelye ve havuç yumuşayıncaya kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır. Harç soğuduktan sonra bir fırın tepsisi yağlanır. Kalan yağ eritilir, içine 1 bardak soğuk su ilave edilir ve tek bir yufkanın her tarafına gelecek şekilde su ve yağ karışımı yayılır. Yufka bohça şeklinde 4 tarafından katlanır. Yufka kare şekline getirilir. Aşağı yukarı 30x30 santim ebadına getirilir ve bıçakla artı (+) şeklinde dörde bölünür ve bir yufkadan 15x15 'er santimlik 4 adet küçük kare şeklinde yufkalar elde edilir. Herbir yufkanın içine birer kaşık malzeme konulup bohça şeklinde kapatılır ve ters çevrilerek fırın tepsisine dizilir. Her yufka için bu işlem tekrarlanır ve üzerine yumurta sarısı sürülüp 170 derecede yaklaşık 45 dakika pişirilir. AFIYET OLSUN!

  • 14 Kasım 2007
  • Hamur İşleri
  • Zor
  • Uzun
  • 8.547 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Patlıcanlı Makarna tarifinin yemek fotoğrafı
Patlıcanlı Makarna
14 Kasım 2007

Patlıcanları soyun, yıkayıp boylamasına dilimleyin. Bir süzgece koyup tuzla…

0
MERCİMEKLİ BÖREK tarifinin yemek fotoğrafı
MERCİMEKLİ BÖREK
07 Kasım 2010

mercimekleri birkaç saat suda beklettikten sonra haşlıyoruz.. diğer taraft…

0
PIRASALI PİDE (KAVALA USULÜ KIYMALI) tarifinin yemek fotoğrafı
PIRASALI PİDE (KAVALA USULÜ KIYMALI)
15 Kasım 2014

Zaman kazanmak için tarifi sırasıyla yapalım. 1 Kilo Un, 20 Gram Yaş Vey…

0
Kedi Bacağı tarifinin yemek fotoğrafı
Kedi Bacağı
14 Kasım 2007

Bütün malzemeleri karıştırıp, hamurdan parçalar koparın. Yemek tabağı büyük…

7
Pizza napoliten tarifinin yemek fotoğrafı
Pizza napoliten
14 Kasım 2007

Peynir hariç bir kabın içine bütün malzemeyi koyun ve yoğurarak özlü bir ha…

2
Paşa mantısı tarifinin yemek fotoğrafı
Paşa mantısı
14 Kasım 2007

Fırın tepsisini yağlayınız. Soğanları rendeleyiniz. Buna çiğ kıymayı, tuz v…

0
Nohutlu bakla köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Nohutlu bakla köftesi
14 Kasım 2007

1 gün önceden ıslatılmış nohut ve bakla robottan geçirin içine 1 büyük baş …

0
Elmalı Kek tarifinin yemek fotoğrafı
Elmalı Kek
14 Kasım 2007

Yumurta, şeker, yağ ve yoğurdu çırpınız. Şekeri eriyince unu ve kabartma to…

0
Peynirli Gözleme tarifinin yemek fotoğrafı
Peynirli Gözleme
14 Kasım 2007

Peynir haricindeki diğer malzemeleri kanştırıp yumuşakca yoğurun, 5 eşit …

2
Kadayıf Böreği tarifinin yemek fotoğrafı
Kadayıf Böreği
14 Kasım 2007

Payreks bir kabı yağlayıp, kadayıfın yarısını serin. Yağı kızdırıp içine sa…

0

Sebzeli Börek tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
77.810.396 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 27 Şubat 2021 Cumartesi
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+