AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
149.489
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.649
Pırasa Böreği
1
36.668
Pirinçli soğan dolması
2
31.339
Çikolatalı Kurabiye
1
15.718
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Hamur İşleri Tarifleri » Sebzeli Börek

Sebzeli Börek

Sebzeli Börek fotoğrafı

Sebzeli Börek için Malzemeler:

4 adet yufka 100 gram margarin (sıvıyağ kullanmayınız) 2 adet havuç 200 gram kadar bezelye 300 gram kıyma 2 baş soğan Dolmalık fıstık 1 yumurta Bir çay kaşığı ucuyla tuz, karabiber

Sebzeli Börek Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Harcı için margarinden 1 kaşık alınır, tencereye konulur. İnce ince doğranmış soğan, fıstıklar 1-2 dakika çevrilir. Kıyma eklenir. 1-2 dakika da bu şekilde çevrilir. Tuz ve karabiber ilave edilir. Diğer taraftan ayıklanıp, yıkanıp çok az haşlanmış havuçlar ufak küpler halinde (tavla zarı büyüklüğünde) kesilmiş olarak harca ilave edilir. Bezelye ilave edilir. 5-10 dakika kadar bezelye ve havuç yumuşayıncaya kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır. Harç soğuduktan sonra bir fırın tepsisi yağlanır. Kalan yağ eritilir, içine 1 bardak soğuk su ilave edilir ve tek bir yufkanın her tarafına gelecek şekilde su ve yağ karışımı yayılır. Yufka bohça şeklinde 4 tarafından katlanır. Yufka kare şekline getirilir. Aşağı yukarı 30x30 santim ebadına getirilir ve bıçakla artı (+) şeklinde dörde bölünür ve bir yufkadan 15x15 'er santimlik 4 adet küçük kare şeklinde yufkalar elde edilir. Herbir yufkanın içine birer kaşık malzeme konulup bohça şeklinde kapatılır ve ters çevrilerek fırın tepsisine dizilir. Her yufka için bu işlem tekrarlanır ve üzerine yumurta sarısı sürülüp 170 derecede yaklaşık 45 dakika pişirilir. AFIYET OLSUN!

  • 14 Kasım 2007
  • Hamur İşleri
  • Zor
  • Uzun
  • 8.549 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Sebzeli - Etli Muska Böreği tarifinin yemek fotoğrafı
Sebzeli - Etli Muska Böreği
14 Kasım 2007

Sebzeli içi hazırlamak içinn yağı eritin ve soğanları on dakika kadar çevir…

0
Peynirli Sufle tarifinin yemek fotoğrafı
Peynirli Sufle
14 Kasım 2007

Derin bir kalıbı yağlayıp, üzerine bir kaşık un serpin.Unun kabın her yerin…

0
Kırgız samsısı tarifinin yemek fotoğrafı
Kırgız samsısı
14 Kasım 2007

1 yumurta, tuz, un ve suyla mantı hamuru kıvamında bir hamur yoğurun. Hamu…

0
Fırın Makarna tarifinin yemek fotoğrafı
Fırın Makarna
14 Kasım 2007

Makarna kaynar suda 20 dakika kadar bütün olarak, hiç kırılmadan haşlanır. …

5
Kıymalı Puf Böreği tarifinin yemek fotoğrafı
Kıymalı Puf Böreği
21 Kasım 2007

Unu eleyerek ortasını açın: yumurta sarısını, 20grlık margarini katın. Az t…

0
Kremalı Ekmek Kızartması tarifinin yemek fotoğrafı
Kremalı Ekmek Kızartması
26 Ocak 2009

Yumurta sarılarını paket krema ile birlikte bir kasede çırpın. Ekmek diliml…

0
Domatesli Börek tarifinin yemek fotoğrafı
Domatesli Börek
21 Kasım 2007

Domateslerin kabuklarını soyarak irice; soğanları da ince piyazlık şekilde …

0
Peynirli puf böregi tarifinin yemek fotoğrafı
Peynirli puf böregi
14 Kasım 2007

Un ve tuzu derin bir kaba koyun İçersine yumurta, yağ, yoğurt ve su ilave …

2
Elmalı Krep tarifinin yemek fotoğrafı
Elmalı Krep
14 Kasım 2007

Önce az bir süt ile un ezilir. Yumurtalar başka bir kapta çırpılıp sonradan…

1
Piruhi tarifinin yemek fotoğrafı
Piruhi
21 Kasım 2007

Unu eleyerek ortasını açın: yumurta, 1fincan ılık su ve tuz ile yoğurun. Üz…

0

Sebzeli Börek tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
77.832.400 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 06 Mart 2021 Cumartesi
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+