Kabak Sufle için Malzemeler:
150 gr beyaz peynir
2 adet yufka
60 gr margarin
3 adet yumurta
2-3 adet kabak
1/2 kg süt
Kabak Sufle Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Yağı bir kapta eritin. Soğuyunca içine yumurta, beyaz peynir ve süt koyun, yufkaları küçük küçük parçalayın, kabağı rendeleyin ve hepsini beraberce karıştırın. Tuz, karabiber ve arzunuza göre dereotu ilave edin. Payreks bir kabı yağlayın ve bu karışımı kaba boşaltın. Üzerine kaşar peyniri rendeleyip, orta hararetli fırında, kırkbeş dakika kadar pişirin. AFIYET OLSUN!
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Normal
- 20.679 gösterim
- 1 yorum
Yufka, yumurta ve süt azaltılarak daha hafif olması sağlanabilir. Kabakla yapılabilecek en güzel yemek. İçine havuç rendesi de yakışıyor