Armut Tatlısı için Malzemeler:
6 adet armut
3 su bardağı bal
1 kahve fincanı limon suyu
1 çorba kaşığı hindistan cevizi
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tarçın
Armut Tatlısı Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Armudun kabukları soyulur, ortadan ikiye bölünür. Çekirdekleri çıkarılır ve orta kısımları hafifçe oyulur. Oyuk kısmı yukarıya gelecek şekilde tepsiye dizilir. Diğer tarafta bal bir çay fincanı su ile hafifçe sulandırılır, limon suyu ilave edilir ve armutların çukur kısımlarına doldurulur. Üzerine birer küp tereyağı ilave edilir. Tarçın ve hindistan cevizi gezdirilir. Üzeri bir folyo ile örtülüp, orta hararetli fırında armutlar yumuşayıncaya kadar pişirilir. Piştikten sonra folyo çıkarılır, 10 dakika da üstü açık olarak pişirilir. Soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi, tarçın ilave edilebilir. AFIYET OLSUN!
-
- 14 Kasım 2007
- Normal
- Normal
- 28.631 gösterim
- 2 yorum
ben 3 su bardagı balla bır yıl 3 kısı kahvaltı edıyorum.saygılar
BEn henuz bu tatliyi yapmaya basladim ama icine tereyagi koymak yerine cok az sivi yagla uzerini fircalayip servis yaparkende birer parca kaymak yerlestirmek cok guzel olurdu.. Tesekkurler..