AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
149.404
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.601
Pırasa Böreği
1
36.600
Pirinçli soğan dolması
2
31.288
Çikolatalı Kurabiye
1
15.675
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Et Yemekleri Tarifleri » Keşkek

Keşkek

Keşkek fotoğrafı

Keşkek için Malzemeler:

1 adet gerdan Yarım kilo aşurelik buğday 1 baş soğan Az tuz, karabiber 1,5 litre su (6 su bardağı) 2 yemek kaşığı tereyağı Çay kaşığının ucuyla kırmızı biber

Keşkek Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Gerdan 1,5 saat kadar, iyice yumuşayıncaya kadar haşlanır. Haşlandıktan sonra bir kepçeyle tencereden alınır. Diğer tarafta aşurelik buğday et suyuna atılır, 1-2 kere tahta bir kaşıkla çevrilir. Suyu az ise üzerini 1 parmak örtecek kadar su ilave edilir. Yeterince tuz konur. Ilınmış olan gerdan ince ince didiklenir, yemeğin içine atılır ve dövermiş gibi buğdayla etin birbirine yedirilmesi sağlanır. Koyulaştığı zaman servis tabağına alınır. Üzerine tereyağında eritilmiş kırmızı biber dökülür. AFIYET OLSUN!

  • 14 Kasım 2007
  • Et Yemekleri
  • Normal
  • Normal
  • 19.207 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 2 yorum
5.0 2

Alakalı Tarifer

Kuzu Fırın tarifinin yemek fotoğrafı
Kuzu Fırın
14 Kasım 2007

Eti yıkayıp kurulayın; üzerine tuz biber serpin. Patatesleri ve soğanları d…

0
Kıymalı pirinçli dürüm tarifinin yemek fotoğrafı
Kıymalı pirinçli dürüm
14 Kasım 2007

Hindi veya dana kıymasını bir tavaya koyun ve orta ateşte kavurun. Gerekirs…

3
Mantarlı biftek tarifinin yemek fotoğrafı
Mantarlı biftek
14 Kasım 2007

Tuz ve karabiberlediğiniz biftekleri hafif kızartın ve tavadan çıkararak be…

0
Sebzeli Kuzu Güveci–2 tarifinin yemek fotoğrafı
Sebzeli Kuzu Güveci–2
14 Kasım 2007

Sebzeleri ve eti doğrayın, bir kap içine alın yağı, baharatı, kıyılmış mayd…

0
Et Sote tarifinin yemek fotoğrafı
Et Sote
14 Kasım 2007

Soğanlar bir tencereye halka halka doğranır. Sarımsaklar üçe bölünür, tence…

5
Steak Mushroom Pie tarifinin yemek fotoğrafı
Steak Mushroom Pie
14 Kasım 2007

Bonfileler kuşbaşı doğranır. Geniş bir tencerede sotelenir. Daha sonra man…

3
Salçalı Biftek tarifinin yemek fotoğrafı
Salçalı Biftek
14 Kasım 2007

Bir tavada yağın yarısıyla biftekleri nar gibi iki taraflı kızartın. Bir te…

1
Cafe Di Paris tarifinin yemek fotoğrafı
Cafe Di Paris
14 Kasım 2007

Strogonof veya biftekler zeytinyağı ve şarap karışımında en az 6 saat bekle…

1
Elbasan Tavası tarifinin yemek fotoğrafı
Elbasan Tavası
14 Kasım 2007

Eti çok az yağ kullanarak tavada pişirin, suyunu çeksin. Kullanacağınız tep…

0
Etli Türlü tarifinin yemek fotoğrafı
Etli Türlü
14 Kasım 2007

Bütün sebzeleri gerektiği gibi ayıklayarak doğrayın hazır olsunlar. Bir ten…

0

Keşkek tarifi için yapılan yorumlar - 2:

  • GÜLTEN11 Ağustos 2005

    KEŞKEĞE SOĞAN KONUYORMU BENİM BİLDİĞİM KADARIYLA KONMAZ

  • feray30 Ekim 2003

    bence harika bir yemek tarifini bulamıyordum bir türlü bugün iş çıkışı keşkek yapacağım teşekkürler

4.836 Tarif Sayısı
77.814.896 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 01 Mart 2021 Pazartesi
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+