Pastırmalı Yumurta için Malzemeler:
200 gr pastırma
Kişi başına 2 yumurta
2 kaşık margarin (tereyağı tercih edilir)
Pastırmalı Yumurta Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Altı düz bir teflon tavaya hafifçe kızdırılmış yağ ve ortadan ikiye bölünmüş pastırma dilimleri konulur. Bir kaşık yardımıyla pastırmalar ateşte çevrilir. Pastırmalar hafifçe piştikten sonra yumurtalar bütün olarak pastırmaların üzerine kırılır. Ateşin altı iyice kısılır. Yumurta sarıları tam katılaşmadan kayısı kıvamına gelince yemeğin altı kapatılır. Not: Yemek sofraya oturulmadan az önce pişirilmelidir. AFIYET OLSUN!
-
- 14 Kasım 2007
- CokKolay
- Kisa
- 7.854 gösterim
- 0 yorum
