Ispanak Mücver için Malzemeler:
1/2 kg ıspanak
bir fincan haşlanmış pirinç
1 adet küçük kuru soğan
1 demet taze soğan
dereotu
1 tatlı kaşığı kuru nane
2 adet yumurta
1 demet maydanoz
tuz, karabiber
Ispanak Mücver Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Ispanakları ayıklayıp, köklerini ayırın, diğer kısımlarını az bir suyla haşlayın, süzüp, sıkıtıktan sonra ince ince doğrayın. İçine rendelenmiş kuru soğan, doğranmış taze soğan, maydanoz, dereotu, nane, haşlanmış pirinç, yumurta, un, tuz ve karabiberi katıp, karıştırın. Yağladığınız teflon bir tavaya incecik döşeyin. Her iki tarafı da kızardıktan sonra sıcak olarak servis yapın. Bu karışımdan tavanın büyüklüğüne göre iki veya daha fazla tabak mücver elde edebilirsiniz. AFIYET OLSUN!
-
- 14 Kasım 2007
- Normal
- Normal
- 28.396 gösterim
- 1 yorum
1) Ispanak mücverinde kullanılacak malzemeler içinde un olmamasına rağmen tarifte un kullanılmaktadır. Hangisi doğru? 2) Avakado salatsının tarifini nasıl bulabilirim?