AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
146.205
Beşamel Soslu Ispanak
1
96.466
Pırasa Böreği
1
33.389
Pirinçli soğan dolması
2
29.187
Çikolatalı Kurabiye
1
13.490
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Tavuk Yemekleri Tarifleri » Çerkes Tavuğu

Çerkes Tavuğu

Çerkes Tavuğu fotoğrafı

Çerkes Tavuğu için Malzemeler:

1 adet tavuk 3 diş sarımsak 250 gr ceviz ½ bayat ekmek 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 tutam kırmızı biber

Çerkes Tavuğu Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Orta boy bir tavuk temizlenip, yıkanır ve yarım saat kadar pişirildikten sonar bir kepçe ile alınarak soğumaya bırakılır. Diğer tarafta bayat ekmek içi, cevizin ¾' ü ve sarımsak bir blendır yardımıyla çekilir ve soğumuş olan tavuğun suyundan iki su bardağı kadar bu karışıma atılarak blender bir iki tur daha çalıştırılır. Soğuyan tavuğun derileri çıkarılır ve etleri çok küçük olmayan parçalar halinde kemiklerinden ayrılır. Blendırda çekilen malzemeye yeteri kadar su ilave edilir ve didiklenmiş tavuk ile karıştırılır (eğer malzeme çok katı olursa, yarım bardak daha tavuk suyu ilave edilebilir). Bir servis tabağına konulur, üzerine kalan ceviz iri taneli olarak çekilip, serpilir. Daha sonar çok hafif kızdırdığımız zeytinyağ ile kırmızı biber karışıtırılıp, şekilli bir biçimde tavuğun üzerine dökülür. Servis tabağında düzgün bir şekilde durması için bir çatalın tersi ile yol şeklinde çizgiler yapılabilir. AFIYET OLSUN!

  • 14 Kasım 2007
  • Tavuk Yemekleri
  • Normal
  • Normal
  • 67.382 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 3 yorum
4.0 3

Alakalı Tarifer

Köri Soslu Piliç tarifinin yemek fotoğrafı
Köri Soslu Piliç
14 Kasım 2007

Soğanı, sarımsağı, mantarı ve tavuk etini doğrayın. Soğan ve sarımsağı yağd…

0
Hardalli tavuk tarifinin yemek fotoğrafı
Hardalli tavuk
14 Kasım 2007

1.Tavuk filetolarının her iki tarafına hardalı sürün 2.Galeta ununa ba…

3
Soğanlı Pirinçli Tavuk Sote tarifinin yemek fotoğrafı
Soğanlı Pirinçli Tavuk Sote
14 Kasım 2007

Soğan küp küp doğranarak sıvı yağda hafif kızartılır ve içine küp küp doğra…

0
Pakistan usulü piliç eti ve pi tarifinin yemek fotoğrafı
Pakistan usulü piliç eti ve pi
14 Kasım 2007

Sarımsak, rezene, tuz, kırmızı biber, zerdeçal, paprika, kimyon ve karabibe…

1
Acılı tavuk ve pirinç tarifinin yemek fotoğrafı
Acılı tavuk ve pirinç
14 Kasım 2007

Bir tencerede yağı kızdırıp tavuk göğüslerini kızartın. Etler pişince bir k…

14
Püreli tavuk tarifinin yemek fotoğrafı
Püreli tavuk
14 Kasım 2007

Patateslerin kabuklarını soyup, haşlayın. Daha sonra haşlanan patatesleri t…

2
fırında tavuk tarifinin yemek fotoğrafı
fırında tavuk
12 Eylül 2010

Sekiz parça tavuk payreks bir kaba dizin. Bir tencerede sıvıyağ ile ince kı…

0
Tavuk pirzolası kiev tarifinin yemek fotoğrafı
Tavuk pirzolası kiev
14 Kasım 2007

Tereyağını küçük bir kaba koyun üzerine tuz, karabiber, maydanoz ve limon s…

4
Ispanaklı şinitzel tarifinin yemek fotoğrafı
Ispanaklı şinitzel
14 Kasım 2007

Yumurtaları derin bir kaba kırdıktan sonra tuz ve karabiberi ekleyin. Piliç…

0
Soya Soslu Tavuk tarifinin yemek fotoğrafı
Soya Soslu Tavuk
14 Kasım 2007

Çarliston biberleri ve soğan halka halka doğranır ve yağda hafifçe çevrilir…

0

Çerkes Tavuğu tarifi için yapılan yorumlar - 3:

  • Selma27 Mart 2011

    cevizli,tavuk sulu,bayat ekmek karışımına fazla olmamak kaydıyla kimyon çok güzel tat veriyor,kimyon kokusu çıkmıyor.

  • filiz27 Temmuz 2004

    tarifleriniz sade bir anlatımla çok hoş fakat neden resim yok?

  • emel12 Aralık 2001

    zaten sevdiğim bir yemektir ama yapılışı zor diye düşünürdüm ama zor değilmiş....

4.836 Tarif Sayısı
76.398.223 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.680 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 16 Aralık 2019 Pazartesi
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+