|
|
|
Mutfak
|
:
|
Türk
|
|
Kategori
|
:
|
Çorbalar
|
|
Zorluk
|
:
|
|
|
Sure
|
:
|
|
|
5 adet domates
1 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı un
1 bardak süt
1 çay bardağı rendelenmiş taze kaşar
Yeteri kadar tuz
|
Hafifçe eritilmiş yağ ve un kısık ateşte hafifçe çevrilir. Yavaşça süt ilave edilir. 1,5 litre kadar su ağır ağır karışıma ilave edilir ve kaynamaya bırakılır. Diğer tarafta kabukları soyulmuş domatesler blender yardımıyla çekilir. Kaynamakta olan suya ilave edilir. 10 dakika kadar pişirilir. Çorba ılındıktan sonra bir kez daha mixer yardımıyla boza kıvamına getirilir. Arzuya kadar tuz ilave edilir. Servis edileceği zaman üzerine rendelenmiş taze kaşar konulur.
AFIYET OLSUN!
|
|
Bu tarifi daha önce
78.401
kişi okumuştur.
|
|
esra yeliz
|
25/01/2008
|
|
cok güzel çorba yaptım tam kış çorbası soguklrda iyi gider. teşekkürler
|
|
meryem arslan
|
03/03/2007
|
|
aynen tarife göre yapmak istedim ama sagolun cok güzel olduu ya pembe pembe 1.5 lt. su cok demişssiniz benceee..
|
|
|
nihal aydın
|
03/12/2006
|
|
piştikten sonra üzerine nane dökmeyi unutmayın
|
|
|
elif tosun
|
10/12/2005
|
|
çok lezzetli biir tarif kaynamya yakın et suyu veye tavuk suyu bulyon halinde 1tane atrsanız dahada lezzetli oluyor.........
|
|
|
elif coskun
|
19/06/2002
|
|
Cok lezzetli bir tarif. Su koyulduktan sonra kaynamaya yakin iki corba kasigi salca konulup suyun icerisinde iyice eritilmesi de cok hos bir tat veriyor.
|
|
|
|