Mantar Çorbası için Malzemeler:
1 paket mantar (250 gr)
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı margarin
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
½ limon
1.5 litre su
Mantar Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Ufak ufak doğranmış mantarlar ve limon suyu 10 dakika kadar bir tencerede haşlanır. Diğer tarafta süt, yumurta sarısı ve un iyice çırpılarak ılınan çorbaya ilave edilir. Beş dakika daha kaynatılır. Arzu edildiği kadar tuz (kırmız biber ya da karabiber) ilave edilir. AFIYET OLSUN!
-
- 14 Kasım 2007
- CokKolay
- Kisa
- 26.597 gösterim
- 1 yorum
harika bir sey bu corba hem pratik hem cok nefis,bir cok yerde aramama ragmen bulamamistim mantar corbasinin tarifini,harikasiniz sizde