Çoban Kavurma için Malzemeler:
Çoban Kavurma Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Halka halka doğranmış soğanlar, çarliston biberler, sarmısak ve et bir tencereye konulup harlı ateşte 3 dakika kadar çabuk çabuk çevrilir. Kekiğin yarısı ve karabiber ilave edilip hiç su koymadan ağzı kapalı olarak ve ateş kısılarak 1.5 saat kadar pişirilir. Piştikten sonra üzerine kekik serpilir. Not : Kesinlikle tahta kaşık kullanınız. AFIYET OLSUN!
Merhaba.etin,biberin,domatesin,pismesuresi,esitmi.Eti sote yapip diger malzemeleri sonra katmak iyi olmazmi tsk.
Ne pişireceğimi şaşırdığım bir anda yetişti çoban kavurma tarifiniz. Gerçekten çok lezzetli.Üstelik yapılışı çok kolay.Teşekkürler.(Ama su ekleyerek pişirdiğimi belirtmeliyim.)