Bıldırcın Şiş için Malzemeler:
5 adet bıldırcın
asma yaprağı
Tuz, karabiber
5 Kişilik
Bıldırcın Şiş Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Bıldırcınların tüylerini temizleyin. Bıldırcınları ıslak bir bezle iyice sildikten sonra bol suda yıkayın. Gerisinden, karın boşluğuna kadar bıçakla kesin ve içini temizleyin. İyice yıkadıktan sonra, tuzlayın. Bıldırcınları enine ikiye kesip, asma yaprağına sarın ve kapatıp, bağlayın. Hazırladığınız bıldırcanları şişe geçirip ızgarada pişirin ve sıcak olarak servis yapın. AFIYET OLSUN!
-
- 14 Kasım 2007
- Normal
- Kisa
- 24.916 gösterim
- 1 yorum
dur simdi benim cerceveye gel! bildircin ne? bildircin ne? gu$ mu? gu$ dimiii? gu$ mu farettiin? gu$ ha?! senin ben alnini gari$larim!