|
|
Malzemeler
1 kg patlıcan
½ kg.kuzu kıyma
10 yeşil biber
Sarımsaklı yoğurt
2 kaşık toz kırmızı biber
3 kaşık tereyağı
|
Yemek Tarifi
Patlıcan ve biber közlenip temizlenir .Borcama önce patlıcan sonra üstüne biberler konulur. Sarımsaklı yoğurt üzerine dökülüp karıştırılır. Kıyma kavrulup en üste dökülür. Tereyağda eritilen toz biber yemeğin üstünde gezdirilir.
AFİYET OLSUN !
Derya Abak'a teşekkür ederiz
|
|
|
|
Bu tarifi daha önce
92.878
kişi okumuştur.
|
Ali Nazik
|
|
|
|
deniz akıllı
|
02/11/2007
|
|
çok beğenmişem gurban bizim oranın yimiklerine binziyor ha.ama resmi yoktı.bakamamişem.
|
|
|
aydın
|
01/11/2006
|
|
ben denedim ve çok beğendim.yapımı bu kadar kolay olmasına rağmen çok lezzetli.özlem inan hanım da bilgilerini tazelese iyi olur çünki alinazik kebabına un konulmaz.eleştirilerimizi de biraz daha seviyeli yapalım.bu güzel tarif için derya hanıma teşekkürler.
|
|
|
semiha özkan
|
12/10/2005
|
|
yemeğin resmi yook. ayrıca tarifde tam olarak anlaşılmıyor
|
|
|
gonul sarikaya
|
08/10/2005
|
|
bence tariflerinizin goruntuleri olsaydi cok daha iyi olurdu bunu dusunseniz iyi olur tesekur ediyorum bay
|
|
|
özlem İnan
|
04/05/2005
|
|
Bence biraz abartmışlar. O kadar ev hanımı var bilmiyorlar mı un ile yapılacağını.Neyse tabi sizinde eksikleriniz var.Yeni öğrenmeye geçen birisine göre hazırlarsanız daha iyi olur.BAŞARILAR.........
|
|